周黑鸭味鸡腿
- 菜谱
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用料
花椒10克 | 粒 |
料酒80克 | 勺 |
冰糖15 | 克 |
八角3 | 个 |
姜15克 | 片 |
干辣椒6/8 | 个 |
老抽40克 | 勺 |
生抽40克 | 勺 |
鸡腿700克 | 只 |
周黑鸭味鸡腿的做法
冷水焯水开后3分钟冷水洗干净
所有调料入锅焖10分钟左右
小贴士
料酒和老抽等过鸡腿一半。多翻动几次收汁就可以啦!
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用料
花椒10克 | 粒 |
料酒80克 | 勺 |
冰糖15 | 克 |
八角3 | 个 |
姜15克 | 片 |
干辣椒6/8 | 个 |
老抽40克 | 勺 |
生抽40克 | 勺 |
鸡腿700克 | 只 |
周黑鸭味鸡腿的做法
冷水焯水开后3分钟冷水洗干净
所有调料入锅焖10分钟左右
小贴士
料酒和老抽等过鸡腿一半。多翻动几次收汁就可以啦!