电饭锅系列之香菇玉米鸡腿饭

用料  

电饭锅系列之香菇玉米鸡腿饭的做法  

1. 把干香菇提前泡开，玉米剥粒，去骨鸡腿可以先用盐，糖，腌制入味

2. 把鸡肉入锅，鸡皮朝下，大概煎三分钟，就可以翻面

3. 期间加入姜片，因我的姜片比较多，味道很足，不喜欢的，可以减少

4. 香菇，葱绿切细

5. 三分钟后翻面继续煎

6. 加入香菇爆香，然后加入适量酱油，上色，增香

7. 把煎好的鸡肉拿出来，改刀

8. 改成合适大小

9. 放入米，玉米，鸡肉，香菇，把姜片挑出来

10. 按煮饭键，等待开饭

11. 饭好了之后，撒上葱花，再盖上盖子闷两分钟，把葱味闷出来

12. 搅拌均匀，出锅