烹调屋电饭锅系列之柚子酱
- 电饭煲食谱
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用料
| 柚子 | 1个 |
| 冰糖 | 100克 |
| 柠檬 | 1个 |
电饭锅系列之柚子酱的做法
柚子皮去掉白色部分
![电饭锅系列之柚子酱的做法步骤图 第2张]( "电饭锅系列之柚子酱的做法步骤图 第2张")
泡一泡盐水，去去涩味
![电饭锅系列之柚子酱的做法步骤图 第3张]( "电饭锅系列之柚子酱的做法步骤图 第3张")
卷起来切丝
![电饭锅系列之柚子酱的做法步骤图 第4张]( "电饭锅系列之柚子酱的做法步骤图 第4张")
如图
![电饭锅系列之柚子酱的做法步骤图 第5张]( "电饭锅系列之柚子酱的做法步骤图 第5张")
下水煮十分钟去去涩味
![电饭锅系列之柚子酱的做法步骤图 第6张]( "电饭锅系列之柚子酱的做法步骤图 第6张")
把水倒了，柚子肉取肉，锅底铺一层，一层冰糖，一层柚子皮，我的柚子皮煮过后有用剪刀剪小，然后再一层柚子肉一层冰糖一层柚子皮再来一层冰糖
![电饭锅系列之柚子酱的做法步骤图 第7张]( "电饭锅系列之柚子酱的做法步骤图 第7张")
煮就可以了，我按的是煮汤的按钮，应该要熬三个小时以上，最后把盖子打开，去水分
![电饭锅系列之柚子酱的做法步骤图 第8张]( "电饭锅系列之柚子酱的做法步骤图 第8张")
最后就熬成这样的酱，剩一点点汁的时候就以加柠檬汁了，没有也可以不加
![电饭锅系列之柚子酱的做法步骤图 第9张]( "电饭锅系列之柚子酱的做法步骤图 第9张")
晾凉，装起来，放冰箱，尽早吃完
![电饭锅系列之柚子酱的做法步骤图 第10张]( "电饭锅系列之柚子酱的做法步骤图 第10张")
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