当前位置：烹调屋 >

羊排蘸酱的做法食谱

羊排蘸酱的做法和图解 好吃的羊排蘸酱家常做法

  • 羊排蘸酱

  • 用料羊排一勺生抽草果两勺米醋姜两勺酱油香菜一勺白胡椒粉辣椒面或辣椒酱食用油粉丝盐羊排蘸酱的做法制作1：羊排用清水泡约一小时捞出冲洗干净，泡羊排的血水一定保留一碗待用2：处理好的羊排凉水下锅大火烧开去除浮沫3：将羊排夹出，放一碗泡羊排的血水加盖大火烧开转小火去除浮...
  • 25158
火锅/涮羊肉蘸料（芝麻酱）的做法步骤及图解,美味正宗的火锅/涮羊肉蘸料（芝麻酱）做法

  • 火锅/涮羊肉蘸料（芝麻酱）

  • 涮羊肉的主角是羊肉其精髓在蘸料。芝麻酱蘸料是北方人吃涮羊肉的最爱，从小生活在北方的我介绍一款家常版蘸料和汤底的方子，这个也是吃了多次吃涮羊肉馆子自己总结出来的方子。劣势：自己调配的蘸料没有馆子香优势：食材好找不麻烦，味道不输馆子，配料货真价实没有香料吃完了不叫渴...
  • 8598
涮羊肉蘸料的做法和图解 好吃的涮羊肉蘸料家常做法

  • 涮羊肉蘸料

  • 这是朋友骑兵调的涮羊肉蘸料，他每次过来帮忙调一钵，吃完，再调不出同样的味道，于是他这次再过来，就让他把比例记下来，以后，想吃涮羊肉，就可以自己调啦！用料福美隆混合麻酱450克芝麻酱20克纯净水(调麻酱)300ml王致和红方腐乳150克纯净水(放腐乳里)30ml王致和韭菜花100克虾油(可不放)...
  • 15011
简单易学的酱焖羊排/炖羊排/红烧羊排的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学的酱焖羊排/炖羊排/红烧羊排做法

  • 简单易学的酱焖羊排/炖羊排/红烧羊排

  • 肉质Q弹，好吃下饭不愿意炒糖色的可以用老抽代替，都是一样的。个人觉得豆瓣酱必须放。用料羊排800克胡萝卜半根葱姜蒜若干花椒20粒香叶1片桂皮半块大料半颗简单易学的酱焖羊排/炖羊排/红烧羊排的做法羊排焯水小火炖半小时后捞出热锅下油，少量油即可，羊排比较肥下冰糖，炒糖色加...
  • 22959
日式酱汁-猪排蘸酱的做法步骤及图解,美味正宗的日式酱汁-猪排蘸酱做法

  • 日式酱汁-猪排蘸酱

  • 用料番茄酱50ML老抽5ML乌醋20ML味淋30ML糖2大匙赤味噌10克冷开水2大匙苹果泥2大匙日式酱汁-猪排蘸酱的做法将全部食材放入锅中搅拌均匀后，以小火煮3-5分钟熄火，即可使用...
  • 17320
羊肉蘸料的做法和图解 好吃的羊肉蘸料家常做法

  • 羊肉蘸料

  • 用料辣椒蒜油米醋酱油生抽胡椒粉羊肉蘸料的做法蒜捣成泥加辣椒油烧热倒进去加入米醋酱油生抽胡椒粉羊肉蘸料...
  • 20611
酱香羊排的做法和图解 好吃的酱香羊排家常做法

  • 酱香羊排

  • 一勺豆瓣酱改变了一道菜！用料羊排蒜叶老抽生抽盐豆瓣酱水酱香羊排的做法羊排放姜，料酒焯水后，洗干净，根据口味加入老抽，生抽，豆瓣酱，盐，水煮至自己喜欢的口感（羊排比较嫩，所以经常看看，不要煮过了，太烂了就不好吃了），起锅前加入蒜叶！小贴士因为下班回家急吼吼的准备晚饭，所以忘记拍步骤图...
  • 18495
Lamb Gyro 希腊羊肉串+酸奶蘸酱的做法步骤及图解,美味正宗的Lamb Gyro 希腊羊肉串+酸奶蘸酱做法

  • Lamb Gyro 希腊羊肉串+酸奶蘸酱

  • 非常喜欢吃羊肉，这个羊肉串简单易做，来分享一下：）用料羊肉（绞肉）一斤（500克）浓汤宝（牛肉味）或高汤块一块希腊酸奶（原味）200克大蒜2瓣欧芹（parsley）适量，剪碎柠檬小半个（一点用汁，其余只取皮用）黄瓜小半根鸡蛋一个盐适量竹签约12-13支LambGyro希腊羊肉串+酸奶蘸酱的做法先提前一天做蘸酱（忘记...
  • 12869
羊肉蘸酱的做法和图解 好吃的羊肉蘸酱家常做法

  • 羊肉蘸酱

  • 用料海鲜酱，酸梅酱，芝麻酱，糟辣，酸荞头，酸姜，葱花，香菜，加点酱油和水羊肉蘸酱的做法把酱料都倒锅里煮滚加入荞头和酸姜煮滚加入葱花香菜...
  • 29343
蒙古酱羊排的做法和图解 好吃的蒙古酱羊排家常做法

  • 蒙古酱羊排

  • 用料羊排克西兰花朵洋葱个蒜泥勺花生酱海鲜酱勺糖克老抽勺鸡粉勺芝麻油勺蒙古酱羊排的做法放入少许盐，腌一下洋葱、大蒜切末备用小葱切碎羊排煎制一下煎至6成熟洋葱➕大蒜末➕花生酱3大勺➕水适量➕海鲜酱1勺➕蒜茸豆豉酱➕糖➕老抽➕芝麻酱1勺（元岁本铺白芝麻酱）放入羊排拌...
  • 10158
啤酒酱羊排的做法和图解 好吃的啤酒酱羊排家常做法

  • 啤酒酱羊排

  • 年前妹夫给老爸家拿了好多羊排，老爸酱肉的手艺大家都非常喜欢！问他红烧还是清炖，答:喜欢老爸做的酱牛肉的味！😂那就酱着吃！用料羊排5斤洋葱半个生姜20克大葱10克啤酒1瓶味极鲜15克老抽10克冰糖20克大料1个花椒一小撮香果1个桂皮2块小茴香3克陈皮几片白芷2-3片良姜1个料酒10克...
  • 21438
酱烧羊排的做法和图解 好吃的酱烧羊排家常做法

  • 酱烧羊排

  • 宅在家突发奇想用酱烧一个羊排，没想到味道却意外的好！吃了两碗米饭呀～用料羊排适量胡萝卜2根土豆2个料酒少量生抽少量老抽少量油少量盐少量糖少量葱半根姜3片八角2个花椒少量干辣椒少量白芷1片草果1个桂皮1小块小茴香少量郫县豆瓣酱1勺黄豆酱1勺香菜少量酱烧羊排的做法准备...
  • 5028
希腊风味羊奶酪蘸酱的做法步骤及图解,美味正宗的希腊风味羊奶酪蘸酱做法

  • 希腊风味羊奶酪蘸酱

  • 记一下这个好吃的白色dip，用来蘸肉或者小黄瓜都行，味道是醇厚的咸酸味。以前很讨厌feta的，但这么一混合没有了臭味和本身奇怪的味道，很喜欢。用料Feta（羊奶酪）1/2杯酸奶油2勺柠檬1个希腊风味羊奶酪蘸酱的做法羊奶酪如果是冷硬的，要先软化它，可以先放到室温一会儿然后用手按压。加...
  • 14011
涮羊肉必备麻酱蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的涮羊肉必备麻酱蘸料做法

  • 涮羊肉必备麻酱蘸料

  • 用料芝麻酱玫瑰腐乳韭菜花虾油美极鲜香油葱花、香菜辣椒油小米辣涮羊肉必备麻酱蘸料的做法先挖点麻酱（只有这么点了）加点温水澥麻酱，筷子转圈好澥开澥好的麻酱放豆腐乳的汤和韭菜花，没有豆腐乳汤放豆腐乳也ok放这么多放美极鲜和虾油都只放一点点放这么多香油，和匀。（如果不够咸...
  • 26146
蘸料羊肉的做法和图解 好吃的蘸料羊肉家常做法

  • 蘸料羊肉

  • 用料羊肉(腰窝部位)葱姜萝卜洋葱料酒花椒麻椒大料桂皮香叶小茴香孜然椒盐蘸料羊肉的做法1⃣买回的羊肉(腰部，让他帮着炖成条)清水泡泡，凉水下锅水开后撇去浮沫！将肉捞出，用流动的水冲洗干净备用取调味球打开，放花椒麻椒葱姜片桂皮大料香叶小茴香然后拧紧，用水煮几分钟取出备用2...
  • 27057
白水煮羊排～蘸料吃的做法步骤及图解,美味正宗的白水煮羊排～蘸料吃做法

  • 白水煮羊排～蘸料吃

  • 内蒙古小羊排，肉质细嫩，羊腥味不重，煮白水的蘸料吃，原滋原味～用料羊排1500克姜3片大葱1/4根小葱5根盐适量料酒1勺白水煮羊排～蘸料吃的做法羊排洗干净，放冷水锅里，水没过羊排，加姜片，大葱段，小葱结，开大火煮沸5分钟，撇去浮沫，撒一勺料酒，小火焖煮30分钟，关火，撒适量盐。肥的飘在上面。捞出...
  • 13184
蘸水羊肉的做法和图解 好吃的蘸水羊肉家常做法

  • 蘸水羊肉

  • 用料羊肉一只羊腿蘸水羊肉的做法1、羊肉按肌肉组织分割成大块，去除多余的囊皮。2、羊肉下冷水，加入葱段、芹菜段、胡萝卜、洋葱去腥。3、水开后捞起浮沫，加入一点冷水煮开，再捞去浮沫，如此反复4–5次，直至汤底由浑变清。4、汤底变清后加入三白：白胡椒（颗粒）、白芷、白蔻。加入三白...
  • 30448
蘸汁冻羊肉的做法和图解 好吃的蘸汁冻羊肉家常做法

  • 蘸汁冻羊肉

  • 用料生抽2勺糖3克羊肉五斤克香油1勺蘸汁冻羊肉的做法生羊肉不需要加工，直接下水煮熟，切片，放冰箱冷藏室。调汁随吃随拿。...
  • 33105
酱香羊排（羊蝎子）的做法步骤及图解,美味正宗的酱香羊排（羊蝎子）做法

  • 酱香羊排（羊蝎子）

  • 天凉了羊肉最适合补起来~羊排羊蝎子涮羊肉通通安排起来，老公的哥哥爱做饭，蹭吃蹭喝蹭学手艺，学了这个羊排两吃，当然酱香和清炖各有风味，现在几乎成为家里每周必须出现的菜品了。做饭是件开心的事情，大家互相切磋哈，不喜勿喷~用料羊蝎子3斤（羊排也可以）3斤姜3片大葱3段老抽半勺香叶...
  • 32263
酱焖羊排的做法和图解 好吃的酱焖羊排家常做法

  • 酱焖羊排

  • 记得多做几碗米饭🍚😋😋😋用料羊排500克料酒30g生抽适量葱姜蒜适量冰糖适量老抽适量郫县豆瓣酱一大勺禾然有机豆瓣酱一大勺青蒜适量酱焖羊排的做法羊排洗干净，焯水滤干准备好葱姜蒜、小红椒、豆瓣酱、老冰糖热锅冷油，郫县豆瓣酱和有机豆瓣酱炒出红油放入葱姜蒜和冰糖炒出香...
  • 16587
清炖羊排肉（配灵魂蘸料）的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊排肉（配灵魂蘸料）做法

  • 清炖羊排肉（配灵魂蘸料）

  • 收获了一大袋超级嫩的羊肋排，第一次自己搞，配合👻蘸料，好吃哦用料羊排2斤大葱几段姜几片料酒一点点萝卜和青蒜一些清炖羊排肉（配灵魂蘸料）的做法羊排已经让店家剁块了，洗干净以后，放大盆浸凉水，二十分钟可以换一次水，浸两遍，把血水一定先浸出浸好了再冲洗下，把水沥干，要干干的拿厨房...
  • 13399
排骨蘸蒜酱的做法和图解 好吃的排骨蘸蒜酱家常做法

  • 排骨蘸蒜酱

  • 味道绝了，做法超级简单，好吃用料排骨大蒜6瓣酱油半碗排骨蘸蒜酱的做法排骨化开剁碎排骨放入高压锅，水没过排骨蒜末加半碗酱油排骨出锅一定要用高压锅，脱骨状态蘸酱吃，美味...
  • 6226
酱炖羊排的做法和图解 好吃的酱炖羊排家常做法

  • 酱炖羊排

  • 用料羊排葱姜大料香叶火锅汤底西红柿洋葱白糖白酒老抽孜然海天黄豆酱酱炖羊排的做法洗净羊排，凉水下锅煮30分钟，捞出放油炒香，葱姜、大料，孜然，火锅汤底、香叶放入西红柿，洋葱，炒到断生放入羊排俩勺海天黄豆酱一勺白糖一勺白酒适量老抽上色放一大碗高汤，大火开锅后小火30分钟，大火...
  • 28141
羊排两吃手抓羊排白切羊肉配秘制蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的羊排两吃手抓羊排白切羊肉配秘制蘸料做法

  • 羊排两吃手抓羊排白切羊肉配秘制蘸料

  • 羊肉最原始吃法用料盐15克辣椒面两勺蚝油一勺白芝麻10克葱花5克孜然一勺羊排两吃手抓羊排白切羊肉配秘制蘸料的做法羊排泡一晚泡出血水加凉水下锅焯水水开后十分钟取出来冲洗干净高压锅加入足量水葱姜调料包盐两大勺大火上汽中小火二十分钟软烂入味捞出来撒香菜孜然辣椒...
  • 15526
羊肉汤蘸水的做法和图解 好吃的羊肉汤蘸水家常做法

  • 羊肉汤蘸水

  • 今年冬至从我妈那里学到的！比辣椒面更符合我的口味！操作也非常简单！用料香菜随意葱随意小米椒随意盐适量味精适量羊肉汤盖过调料即可羊肉汤蘸水的做法香菜，葱，小米椒切末，加适量盐和味精加入羊肉汤一烫，完成！还看到有在这个基础上加豆腐乳的做法，我还没试过，下次可以试试！小贴士小米...
  • 12071

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接