烹调屋电饭锅无水葱油鸡
- 电饭煲食谱
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时间：约25-35分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 三黄鸡 | 0.5只 |
| 盐 | 10g |
| 花椒 | 20粒 |
| 小葱 | 1把 |
| 生姜 | 20g |
| 食用油A | 10g |
| 食用油B | 30g |
把半只鸡放入密封袋，倒入10g盐和20粒左右的花椒，揉搓均匀，大概腌制半小时。
![电饭锅无水葱油鸡的做法图解 做法步骤 第2张]( "电饭锅无水葱油鸡的做法图解 做法步骤 第2张")
姜切片，香葱切成段。
电饭锅内胆中倒入10ml油，铺上姜片和香葱段，鸡皮向下放入。
电饭锅开启煮饭模式，煮饭结束后鸡肉就熟了。![电饭锅无水葱油鸡的做法图解 做法步骤 第3张]( "电饭锅无水葱油鸡的做法图解 做法步骤 第3张")
接下来熬一个葱油。准备几根葱段，再切一小碗葱花。锅里倒入30ml油，放入少许葱段，把葱段水份炸干捞出。将热油淋到葱花上。撒少许盐，还可以加几勺电饭锅中的鸡汤，味道更鲜美。
![电饭锅无水葱油鸡的做法图解 做法步骤 第4张]( "电饭锅无水葱油鸡的做法图解 做法步骤 第4张")
把鸡肉撕成条或者剁成块儿，淋上葱油就可以享用啦！
![电饭锅无水葱油鸡的做法图解 做法步骤 第5张]( "电饭锅无水葱油鸡的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
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