胡萝卜马蹄排骨汤

这是我自己很喜欢的一个很清甜的汤。
不会很油腻。

用料  

胡萝卜马蹄排骨汤的做法  

1. 排骨取剁好的，两三块就可以了。要先飞水。（就是先煮沸，把浮沫煮出来）然后洗干净。

2. 胡萝卜去皮切块，马蹄去皮切块，和红枣还有排骨一起洗干净，都装在炖盅里。

3. 我不是电炖锅，我是在一个不用的老电饭锅里隔水炖的，我一般炖2小时。出锅前半小时加一小勺盐即可。

4. 我先喝为敬👌

小贴士

排骨飞水是关键。食材都要有，但是不能多。
主要是喝汤嘛！