烹调屋榆钱儿坨坨
- 电饼铛食谱
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用料
| 榆钱儿 | 三两 |
| 玉米面 | 三两 |
| 荞麦面 | 二两 |
| 白面 | 一两 |
| 鸡蛋 | 两 |
| 蒜 | 一头 |
| 食用油 | 15克 |
| 盐 | 4克 |
榆钱儿坨坨的做法
榆钱儿洗净待用
![榆钱儿坨坨的做法步骤图，榆钱儿坨坨怎么做好吃 第2张]( "榆钱儿坨坨的做法步骤图，榆钱儿坨坨怎么做好吃 第2张")
坐锅点火，锅内放水，水开后焯榆钱儿
![榆钱儿坨坨的做法步骤图，榆钱儿坨坨怎么做好吃 第3张]( "榆钱儿坨坨的做法步骤图，榆钱儿坨坨怎么做好吃 第3张")
把焯过水的榆钱儿放在盛玉米面等器皿里，放水搅拌成糊糊状
![榆钱儿坨坨的做法步骤图，榆钱儿坨坨怎么做好吃 第4张]( "榆钱儿坨坨的做法步骤图，榆钱儿坨坨怎么做好吃 第4张")
电饼铛温热后刷油，下两勺糊糊摊平盖盖
![榆钱儿坨坨的做法步骤图，榆钱儿坨坨怎么做好吃 第5张]( "榆钱儿坨坨的做法步骤图，榆钱儿坨坨怎么做好吃 第5张")
三分钟后翻面，烙别一面，盖盖再等三分钟
![榆钱儿坨坨的做法步骤图，榆钱儿坨坨怎么做好吃 第6张]( "榆钱儿坨坨的做法步骤图，榆钱儿坨坨怎么做好吃 第6张")
两面金黄色就熟了，
![榆钱儿坨坨的做法步骤图，榆钱儿坨坨怎么做好吃 第7张]( "榆钱儿坨坨的做法步骤图，榆钱儿坨坨怎么做好吃 第7张")
蘸着蒜汁儿吃
![榆钱儿坨坨的做法步骤图，榆钱儿坨坨怎么做好吃 第8张]( "榆钱儿坨坨的做法步骤图，榆钱儿坨坨怎么做好吃 第8张")
小贴士
蘸三合油也行
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