广式烧鸭（不是烧鹅）

女儿做了一次，传来照片，好馋人呀。立码照葫芦画瓢做起来，没有想到效果超赞。

用料  

广式烧鸭（不是烧鹅）的做法  

1. 备料

2. 用所有咸味食材腌制4小时

3. 抹上柠檬蜂蜜水风干一夜

4. 烤箱预热。鸭皮上抹上香油。烤制40分钟，先210度，10分钟后调为180度。

5. 斩鸭装盆。

6. 分享美味。

小贴士

各家烤箱脾气不同，烤时多注意观察。