啤酒炝蟹
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用料
啤酒 | 一瓶(玻璃) |
白糖 | 少许(约15克) |
老抽 | 少许(2勺) |
盐巴 | 少许(一勺) |
姜片 | 片(约10片) |
红膏蟹 | 只(4-6) |
啤酒炝蟹的做法
1-将膏蟹洗净拿根筷子从嘴部插入(杀死)放入锅中
2-倒入啤酒将螃蟹淹没,按照个人口味咸淡放入调味料大🔥将啤酒煮干(搞定)
装盘
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用料
啤酒 | 一瓶(玻璃) |
白糖 | 少许(约15克) |
老抽 | 少许(2勺) |
盐巴 | 少许(一勺) |
姜片 | 片(约10片) |
红膏蟹 | 只(4-6) |
啤酒炝蟹的做法
1-将膏蟹洗净拿根筷子从嘴部插入(杀死)放入锅中
2-倒入啤酒将螃蟹淹没,按照个人口味咸淡放入调味料大🔥将啤酒煮干(搞定)
装盘