蛤蜊肉鸡蛋炒大葱
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用料
蛤蜊肉 | 一碗 |
乌骨鸡蛋 | 3个 |
大葱 | 1根 |
生姜 | 适量 |
六月鲜轻盐昆布酱油 | 2大勺 |
蛤蜊肉鸡蛋炒大葱的做法
来个合影。蛤蜊提前焯水取肉,洗净后备用。
大葱切小,鸡蛋液准备好。
把蛤蜊肉生姜放入鸡蛋液搅拌均匀。
放入大葱。
六月鲜轻盐昆布酱油2大勺,搅拌均匀后备用。
起锅烧油,油略多。
把蛤蜊肉鸡蛋液放入,小火煎,等成型后翻过来,炒散后出锅。
健康美味的蛤蜊肉鸡蛋炒大葱,喜欢的试试吧!
小贴士
清洗蛤蜊肉时必须一个方向搅拌。
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