我家小龙虾2日宴

我住在纽约隔壁的新泽西，疫情一天比一天严重，日子还得好好过下去。
不敢出门的日子里，网购是唯一的寄托。从小龙虾的故乡louisana定了30磅小龙虾，隔天送到，每个都生龙活虎，给他们点赞。

使出浑身解数做了3个口味，家人灰常满意

🦞冰镇小龙虾（蘸料酱油芥末）（必须）
🦞椒盐龙虾球（好吃的，但太麻烦）
🦞十三香➕刀豆➕土豆➕年糕（必须）

最后上了一道野葱油龙虾拌面🍜（必须）
现在野葱和小龙虾都是季节（没野葱的时候就用小葱）

第二天早餐：牛油果小龙虾三明治
第二天再吃一次十三香➕➕➕
最后一顿：小龙虾仁滑蛋饭（必须）
二日龙虾宴🔚

用料  

我家小龙虾2日宴的做法  

1. 冰镇小龙虾，水煮沸入小龙虾8分钟，捞起后浸在冰水里，完全冷却后沥干，放在冰箱冷藏4小时以上再享用，沾酱油wasabi或者醋糖葱姜…

2. 椒盐龙虾球，比较小的龙虾，我把它们去头油炸加+椒盐粉+粗粒面包粉+大蒜粉

3. 十三香口味➕刀豆➕土豆➕年糕👌🏻这个创意非常好

4. 最后，上一道野葱油龙虾拌面🈵️足

5. 野葱长这个样子，我在地里挖的，现在正是季节，小龙虾也正是季节，两者都非常美味，就是洗起来比较费事

6. 第二天早餐🥑小龙虾牛油果三明治little lobster roll

7. 最后一顿：小龙虾仁滑蛋饭
   🦞小龙虾2日宴🔚