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堆好讲审美的做法食谱

香草慕斯黄桃塔：乱堆很开心，堆好讲审美好吃的烹饪方法 香草慕斯黄桃塔：乱堆很开心，堆好讲审美的地道做法和步骤

  • 香草慕斯黄桃塔：乱堆很开心，堆好讲审美

  • 这款小塔展示的奶馅形式很特别：“围棋”堆。也是我们第一次展示chibouste奶馅的制作方法，就是将蛋黄蛋白分离，蛋黄部分煮英式奶馅或者卡仕达馅；蛋清部分打发，做成蛋白霜；最后奶馅与蛋白霜混合，这样的慕斯奶馅更轻盈，入口即化。更多内容，详见微信公众号：落甜视频用料黄桃若干香草慕...
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广式煎堆的做法和图解 好吃的广式煎堆家常做法

  • 广式煎堆

  • 朋友圈一个客家大姐分享的煎堆做法。我自己调整实验过后，详细记录下来，仔细看每一步，保证一次成功。用料糯米粉500克白砂糖80克黄糖40克凉水236克生白芝麻若干广式煎堆的做法将白糖和黄糖（我用的太古黄冰糖），倒入盛好100克水的锅中，加热，搅拌至糖融化。糖水放置凉后，倒入糯米粉（我...
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金堆玉叠的做法和图解 好吃的金堆玉叠家常做法

  • 金堆玉叠

  • 2021年3月30日早餐。做了个漂亮的金堆玉叠，不仅好看好吃，还可以做成减肥低卡甜点。做这道蛋糕也是为了避免浪费，板栗南瓜在家放了好久，娃儿妈总抱怨占地方，最近升温，我也担心放坏了；娃儿妈自己买的香蕉也快歇菜了，还有前两天剩的淡奶油不能再放了，于是把他们拼凑起来做了个金堆玉...
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简单易学的油堆（壮族美食）美食做法

  • 油堆（壮族美食）

  • 在元霄节那天，用糯米粉和水捻成饼，用糖、水等物品和作馅，放在沸油里煎熟，吃起来味道很美。其实就是炸汤圆！！！用料糯米粉500克油适量水适量糖200克芝麻适量油堆（壮族美食）的做法沸水溶糖糖溶解后沸水中加入糯米粉和面糯米团可以包芝麻花生馅，也可以不包馅。七成热油下锅，油不能火热会...
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炸油堆的做法和图解 好吃的炸油堆家常做法

  • 炸油堆

  • 这是我最拿手的用料糯米粉800克面包糠30克白糖150克南瓜500克白糖150克左右炸油堆的做法先拿南瓜蒸熟南瓜和糯米粉一起搅拌粘上面包糠油温50度左右放入油锅炸出金黄这种效果捞出先把南瓜蒸熟，500克熟南瓜放入盆中加入800克糯米，再加入适量白糖150克左右，看个人口味。搓好每...
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堆金砌玉的做法和图解 好吃的堆金砌玉家常做法

  • 堆金砌玉

  • 在成都出差时，手头食材不足才憋出来的小点子，博诸君一笑罢了。用料土豆三个鸡蛋六个午餐肉若干片盐三十克淀粉酌情堆金砌玉的做法详情见小贴士。小贴士土豆切片，裹淀粉液，入锅炸至金黄，起锅。鸡蛋油煎，煎好后放置变温，之后切条。午餐肉切末。鸡蛋做底，薯片置顶，午餐肉填充空隙，最后...
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煎堆的详细做法大全,简单又营养的煎堆做法

  • 煎堆

  • 哈哈虽然卖相不行，但是很好吃啊。用料面团面粉500克酵母3克小苏打3克糖50克水270克玉米油25克小苏打23克稀糖低筋面粉125克糖125克凉水80克黑白芝麻随意煎堆的做法所有材料混合搅拌均匀加水270g各家面粉不一样慢慢加加到合适揉面好加入玉米油25g再继续揉一下把油吃进面团...
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简单易学的肉松堆堆面包美食做法

  • 肉松堆堆面包

  • 用料面粉250克白砂糖30克盐3克酵母3克水80克牛奶50克黄油25克蛋液25克肉松堆堆面包的做法面粉中加入所有食材（酵母、黄油除外），搅拌至没有干粉，密封存放冰箱冷藏12小时以上；取出冷藏好的面团，揉搓至出粗膜，加黄油；揉至出薄膜；放温暖处发酵二倍大；发酵好的面团👆按压排气，擀成1cm厚的...
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煎堆的做法和图解 好吃的煎堆家常做法

  • 煎堆

  • 空心煎堆——最传统的年节食品，我家过年时还是会保留的。开油锅，炸煎堆，炸油角，炸蛋散，煎堆碌碌，金银满屋...煎堆的详细造型可点开之前分亨过的另一个空心煎堆菜谱中的步骤12~步骤14的视频作为参考👉🏻可以随意采用两个菜谱中煮熟粉(俗称粉头)的方法来搓粉团的，搓粉时如稍硬或粘...
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审计师考试的做法和图解 好吃的审计师考试家常做法

  • 审计师考试

  • 用料鸡蛋个审计师考试的做法哈哈哈...
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陪审便当的做法和图解 好吃的陪审便当家常做法

  • 陪审便当

  • 短条意面+洋葱青葱烟熏火腿可以一边吃这道意面便当，一边听旁边的程序猿解释代码用料意面75g洋葱1/5个烟熏火腿适量陪审便当的做法加盐烧水洋葱切碎，火腿切1CM见方备用水开，意面煮7～10分钟，捞起，过冷河橄榄油烧热，洋葱爆香，加入火腿翻炒，加入胡椒粉，酱油，盐关火，加入意面，搅拌均匀，出锅，...
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煎堆碌碌的做法和图解 好吃的煎堆碌碌家常做法

  • 煎堆碌碌

  • 用料糯米粉130克芝麻20克白糖35克泡打粉（可不加）1克开水105克粘米粉20克煎堆碌碌的做法白糖用开水搅拌至融化加入糯米粉、粘米粉、泡打粉入糖开水中揉成光滑面团，盖盖醒发20分钟将面条分成20克一个小面团，滚圆，盖盖保湿备用豆沙分成10克一个，搓圆备用将面团按扁包入豆沙馅收口，...
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广东煎堆的做法和图解 好吃的广东煎堆家常做法

  • 广东煎堆

  • 一直很喜欢吃煎堆，我在家里吃的都是豆沙的，昨天试做加肉的更加好吃😁😁用料糯米粉250克开水适量白糖80克瘦肉80克冬菇4个虾米4克盐适量广东煎堆的做法揉面团忘记拍照，把糯米粉放到盘里，加入适量开水，揉揉软即可(肉面粉前先把肉冬菇切粒，冬菇，肉，虾米下锅炒香加入适量盐)取40克面...
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无酒精cocktail，末日审判的做法步骤及图解,美味正宗的无酒精cocktail，末日审判做法

  • 无酒精cocktail，末日审判

  • 末日审判这个名字是不是酷酷哒(๑>؂<๑）这个cocktail其实就是我无聊随便乱加调出来的“黑暗料理”但发现还蛮好喝的，所以就分享出来啦✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺用料柠檬汁15ml红石榴糖浆5ml菠萝汁30ml橙汁30ml雪碧或苏打水50ml无酒精cocktail，末日审判的做法在调酒壶里放入...
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炸煎堆的做法和图解 好吃的炸煎堆家常做法

  • 炸煎堆

  • 用料各适量炸煎堆的做法糯米粉白砂糖混合加60度左右的热水搅拌成泥状不粘手芝麻铺盘底生坯下锅炸漂浮后挤压糯米球的气泡使米球快速膨胀膨胀后翻滚炸上色均匀捞起完工💪...
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油堆的做法和图解 好吃的油堆家常做法

  • 油堆

  • 怀念初中时候县委门口那个阿姨炸的萝卜丝、酸菜味油堆，糯米鸡，芋头绞…没是一般的好吃，之后都没有碰到过更好吃的了！自己动手做起来~用料面糊糊1份面粉100克生粉20克盐1克水170克无铝泡打粉1克萝卜丝味萝卜丝250克盐2克鸡精1小勺葱花10克酸菜味酸菜末250克盐2克生抽5克鸡精1...
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紫薯煎堆的做法和图解 好吃的紫薯煎堆家常做法

  • 紫薯煎堆

  • 都是爱吃随手做，没有大概的量用料白芝麻5克糯米粉500克白砂糖紫薯煎堆的做法把番薯煮熟去皮加白砂糖和糯米粉混合，如果硬就加点水，弄成上图小球状有开后关小火，慢慢炸控油量干小贴士小火煎，不要急...
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长在我审美上的玫瑰生吐司！美翻了~的做法步骤及图解,美味正宗的长在我审美上的玫瑰生吐司！美翻了~做法

  • 长在我审美上的玫瑰生吐司！美翻了~

  • 加了玫瑰烫种的玫瑰生吐司简直太对味了。美貌与口感并存，你们也要安排上呀~.配方可做7.5厘米水立方吐司4个用料玫瑰烫种：高筋面粉10克玫瑰酱15克水40克粉色面团：高筋面粉85克奶粉5克红曲粉1克糖10克盐1克以上玫瑰烫种（大约30克）水10克牛奶40克黄油10克鲜酵母3克玫瑰干花瓣1.5...
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麻团*煎堆的做法和图解 好吃的麻团*煎堆家常做法

  • 麻团*煎堆

  • 用料糯米粉200克白糖50克白芝麻适量温水125克油5克麻团*煎堆的做法糯米粉，加入糖开水。搅拌，加油，揉面成团，醒30分钟。分成小剂子。白莲蓉搓成小圆丸。包好以后，放入加有糯米粉的水中加入芝麻油锅中炸，小火煎，不时用勺子翻动。浮起来时就好了。...
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麻团/煎堆的做法和图解 好吃的麻团/煎堆家常做法

  • 麻团/煎堆

  • “煎堆辘辘，金银满屋”，金灿灿的空心大麻团，一想就流口水。材料非常简单：糯米粉、糖和水，泡打粉可加可不加，加了更酥脆，馅料也可加可不加，加了更美味、空心更大。能空心的原因是靠的是糯米粉里支链淀粉受热后开始大量吸收水份糊化膨胀并产生水汽撑开起来。👉炸麻团制作时常出现问...
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传统沙堆的做法和图解 好吃的传统沙堆家常做法

  • 传统沙堆

  • 沙堆又名“沙壅”或“沙翁”，是典型的粤式点心，其历史可以上溯至明代。做沙堆的关键是糯米，和面后静置用油炸至金黄，裹上一层糖粉😍表面香酥，内里软绵，又像细腻粘牙的软膏，还有一丝淡淡的甜味，再配上一碗豆浆，满满的幸福感用料糯米粉500克清水375-400克细白砂糖50克泡打粉10克糖粉...
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小煎堆的做法和图解 好吃的小煎堆家常做法

  • 小煎堆

  • 香脆可口，回味无穷用料糯米粉100克红豆馅适量细砂糖45克水100克生白芝麻适量备用的糯米粉50克左右（实际量根据揉面需求）小煎堆的做法糯米粉不一定用三象，我这次用的是三象的糯米粉将所有材料先称好中小火将糖煮融化缓慢搅拌糯米粉缓慢加入糯米粉并揉至光滑。揉的过程太痛苦了...
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面包堆的做法和图解 好吃的面包堆家常做法

  • 面包堆

  • 快手早餐，也可做为一道小食的餐点。口感层次丰富，绵软的面包，焦香培根加上爽脆的豆芽。喜欢硬口的可以面包叠上培根烤箱180度15分钟后，再将豆芽码在其上。用料面包牛奶培根豆芽生抽或其它喜欢的酱汁水米醋奶酪粉面包堆的做法面包切1CM厚度，大小依自己喜好。推荐可以一口吞下的...
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讲讲完美颜值蛋黄酥的那些事儿吧的做法步骤及图解,美味正宗的讲讲完美颜值蛋黄酥的那些事儿吧做法

  • 讲讲完美颜值蛋黄酥的那些事儿吧

  • 蛋黄酥要点要记住咯馅料类的要点放在下一篇讲哦蛋黄推荐：现磕的海鸭蛋蛋黄面粉推荐：五得利八星雪花粉（低筋面粉可以随喜好选择）用料基础水油皮配方（16个）五得利面粉150克温水45-50克盐2克细砂糖10克猪油52克基础油酥配方（16个）低筋面粉120克猪油60克基础馅料配方每个豆沙25克；海鸭...
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简单易学的广州煎堆油堆美食做法

  • 广州煎堆油堆

  • 用料糯米粉1500克砂糖450克黄糖150克水320*3克大布一块点手粉一碗广州煎堆油堆的做法3斤粉用黄糖或片糖150克左右。每斤粉50克。多点少点没太大关系。3斤粉，砂糖加黄糖600克，每斤粉用糖200克。光用砂糖煎堆会比较硬身。水320克*3，小火加上糖化开。记得搅拌勤快点。化开后大...
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