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上海保供油爆虾美味复热干虾粉丝煲的做法食谱

上海保供油爆虾美味复热——干虾粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的上海保供油爆虾美味复热——干虾粉丝煲做法

  • 上海保供油爆虾美味复热——干虾粉丝煲

  • 最近静默期，上海人好多都收到了政府的保供物资，其中有一包真老大房的油爆虾，真心不好吃，凉了之后就显得油腻、肉质软烂，且过甜。我研究了半天，参考了瑶柱粉丝煲的做法，用一些极简材料和这款虾做出了美味的干虾粉丝煲。如果你家这款虾吃不下又不舍得倒掉，也可以试试看哦。用料保供...
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油爆虾（经典上海菜）的做法步骤及图解,美味正宗的油爆虾（经典上海菜）做法

  • 油爆虾（经典上海菜）

  • 浦东补贴项目，经典传承上海菜学习记录贴用料河虾750g葱末姜白兑汁温水20-30g糖6勺（12g）盐1.5勺（3g）蒸鱼豉油1-2勺白醋1勺蜂蜜3勺油爆虾（经典上海菜）的做法河虾剪去一些头角虾须，动作要快，趁虾活着。另外虾冰镇一下比较好，壳和肉容易脱离。兑汁里所有材料调匀，兑汁用的水可用话梅5颗...
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虾干粉丝煲的做法和图解 好吃的虾干粉丝煲家常做法

  • 虾干粉丝煲

  • 用料虾干5~6只粉丝2把青瓜少许胡萝卜少许红辣椒少许鲜木耳少许绿豆芽少许小米辣1根蒜头2颗葱、香菜少许蚝油2汤匙老抽3分2汤匙糖半汤匙胡椒粉少许虾干粉丝煲的做法虾干，营养成份高，肉质厚实如炸过，虾味浓郁虾干冲洗一下，用温水泡发2小时以上虾干泡完捞起沥干，水不要倒掉直接泡...
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上海保供烧鸡美味复热——凉拌鸡丝+烧鸡本鸡+鸡架泡饭的做法步骤及图解,美味正宗的上海保供烧鸡美味复热——凉拌鸡丝+烧鸡本鸡+鸡架泡饭做法

  • 上海保供烧鸡美味复热——凉拌鸡丝+烧鸡本鸡+鸡架泡饭

  • 上海疫情期间收到政府发的真空包装熟食烧鸡一只，光这么吃肯定很腻，于是决定做个烧鸡三吃用料烧鸡1只凉拌鸡丝配料：青花椒粒15粒翠宏干碟辣椒粉1包黄瓜半根香油5克食用油15克白芝麻1勺花生米20粒蒜末2勺葱花2勺盐1小勺鸡架泡饭配料：剩米饭1小碗青菜1棵盐少许上海保供烧鸡美味...
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粉丝煲～虾干白菜粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的粉丝煲～虾干白菜粉丝煲做法

  • 粉丝煲～虾干白菜粉丝煲

  • 虾干粉丝煲，是一道几乎不需要任何厨艺而且老少皆宜的菜肴。哦哦(´-ω-`)，动手做起来。虾干也可等量换成鲜虾。虾干，即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能。中医上认为，海虾性味甘、咸、温，具有开胃化痰、补气壮阳、益气通...
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营养又美味的粉丝虾煲的做法步骤及图解,美味正宗的营养又美味的粉丝虾煲做法

  • 营养又美味的粉丝虾煲

  • 用料鲜虾12只粉丝2把生抽2勺料酒2勺蚝油2勺老抽2勺大葱5段洋葱3片大蒜1瓣香葱3根营养又美味的粉丝虾煲的做法准备好青岛大虾12只，龙口粉丝2小把等食材；烧开水泡发粉丝1小时后捞出沥干水份备用。粉丝码味：将生抽、老抽、蚝油、香油倒入已泡发好的粉丝腌制提色待用。将大虾焯...
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粉丝虾煲的做法和图解 好吃的粉丝虾煲家常做法

  • 粉丝虾煲

  • 用料虾10只粉丝1把生抽2勺盐适量土豆1个洋葱1个黄豆酱1勺桂林风味蒜蓉辣椒酱1勺料酒1勺粉丝虾煲的做法铸铁锅底抹油，老豆腐切块垫底，开小火，煎至两面金黄加入土豆片加入洋葱热锅热油加豆豉，洋葱，培根碎，生姜，爆炒加入豆瓣酱，蒜蓉辣酱把提前泡好的粉丝和小火煎过的虾摆在洋葱上面...
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虾仁粉丝煲的详细做法大全,简单又营养的虾仁粉丝煲做法

  • 虾仁粉丝煲

  • 虾仁粉丝煲，儿子很喜欢吃！！趁着现在闲着写个菜谱，等以后大了给他看。让他自己做着吃😁用料虾仁250克生抽2勺粉丝一把蚝油少许蒜6瓣辣椒两个胡椒粉少许麻油一勺葱一根盐少许鸡粉少许虾仁粉丝煲的做法虾仁剥壳开边粉丝先泡软切短，蒜头，辣椒，葱先洗干净切好备用起锅烧油下蒜蓉和辣...
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老上海味道— 油爆虾（大头虾版）的做法步骤及图解,美味正宗的老上海味道— 油爆虾（大头虾版）做法

  • 老上海味道— 油爆虾（大头虾版）

  • 油爆虾属于江浙沪菜馆里面冷盘、热炒都可以的一道菜，一般都是小河虾做的。我家小宝不喜欢吃个头小的虾，于是我很开心的用便宜了将近一半的大头虾来代替。用料虾500克生抽1勺鱼露0.5勺料酒1-1.5勺糖4勺老上海味道—油爆虾（大头虾版）的做法姜切丝，葱切段，大蒜等下压泥大头虾500克...
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干虾粉丝煲的做法和图解 好吃的干虾粉丝煲家常做法

  • 干虾粉丝煲

  • 春节期间，很想偷懒，但又要大鱼大肉，做这个粉丝煲，真是太方便了，喜欢放什么肉随自己喜欢……用料干虾十来只粉丝六小扎大蒜几根咸鸡肉随意酿猪皮随意盐适量花生油适量干虾粉丝煲的做法把大蒜切段，放油爆香。放5～6碗水，再放干虾，大火烧开后，小火煮15分钟。把粉丝放到水里泡，变软即可。...
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虎虾粉丝煲的详细做法大全,简单又营养的虎虾粉丝煲做法

  • 虎虾粉丝煲

  • 更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料虎虾12只洋葱1个粉丝1-2把生抽3勺老抽1勺蒜3个料酒3勺姜1块白胡椒粉2克干辣椒段4-5个黄豆酱1勺红椒少许小葱1根香菜2根虎虾粉丝煲的做法准备材料，虎虾解冻虎虾解冻后剪去虾头和虾须、虾脚开虾背去虾线洋葱切丝，蒜切片用姜片和料酒把处...
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减脂美味的白菜虾仁粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的减脂美味的白菜虾仁粉丝煲做法

  • 减脂美味的白菜虾仁粉丝煲

  • 天冷最适合吃炖菜，一锅端上来，看锅里咕嘟咕嘟的冒着泡，不吃都觉得暖和买的虾仁早上到了，在楼下放了两个多小时拿，冰有点儿化，索性中午吃一顿。冰箱里有白菜和杏鲍菇，放一块儿炖了，一个字:鲜！菜吃完，汤喝干净白菜要选长一点叶子发黄的，这种白菜肉厚，微甜，下午要出门着急做，没拍图。可以...
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简单易学的上海风味油爆虾美食做法

  • 上海风味油爆虾

  • 此刻正在看顶级厨师决赛，他们做锦绣虾丝，我却只会做最简单的油爆虾T.T不过油爆虾倒是从小吃到大的呢，几乎上海每户人家都会做吧！这个做法是妈妈教我的，最简单但好吃的做法。用料条虾葱姜黄酒生抽盐糖上海风味油爆虾的做法买的是条虾，让菜场师傅帮忙去筋，回来洗净，剪须。锅内油热...
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海虾粉丝煲的做法和图解 好吃的海虾粉丝煲家常做法

  • 海虾粉丝煲

  • 白灼虾吃腻了，换个口味用料食材如下海虾12只洋葱半个木耳6朵粉丝1把腌虾调料如下姜5片胡椒粉5克料酒2勺灵魂酱汁如下盐5克生抽2勺蚝油1勺白糖10克醋2勺鸡精1小勺葱花5克海虾粉丝煲的做法海虾剪掉须须虾脚，去虾线，背部开刀用料酒、姜片、胡椒粉腌制备用洋葱木耳炒一下，放砂锅...
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虾头油咸蛋黄海鲜粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的虾头油咸蛋黄海鲜粉丝煲做法

  • 虾头油咸蛋黄海鲜粉丝煲

  • 尝试过一次虾头油炒饭，这次试试粉丝煲。味道也是很不错！用料虾半斤粉丝100g蚝油适量盐适量香菜适量鸡蛋2只咸蛋1只葱适量蒜头适量姜适量青红辣椒适量虾头油咸蛋黄海鲜粉丝煲的做法粉丝用热水泡发沥干备用。打蛋的时候加点盐，然后摊蛋皮，切丝。其实不一定用平底锅，我就一般的中...
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复刻马壮实的黑虎虾粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的复刻马壮实的黑虎虾粉丝煲做法

  • 复刻马壮实的黑虎虾粉丝煲

  • 真的很好吃！！！惊讶的那种！用料黑虎虾6只粉丝2把大蒜3瓣生姜4片小葱2根金葱1段复刻马壮实的黑虎虾粉丝煲的做法黑虎虾从冰箱拿出来解冻解冻完处理虾：去掉虾头，去掉虾壳（千万别扔，备用）虾的身子开背，洒一点点盐和黑胡椒腌制一会做虾高汤：锅内热油，很热很热的那种，烧到冒烟，然后丢入虾头和...
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美味油爆虾的做法和图解 好吃的美味油爆虾家常做法

  • 美味油爆虾

  • 乍看不起眼，与平常版的虾似乎没有任何差别，一尝之下却惊呼美味~~~虾壳脆脆酥酥，虾肉饱满鲜嫩又弹牙，透着丝丝甜香，油似乎只附在外壳。没有一丝油腻感，而这油爆虾做法看似不难。但要做出红艳松脆、若即若离、入口一抿即脱壳，虾肉鲜嫩的油爆虾来，那就不是一件容易的事情噢~用料鲜虾...
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爆炒虾（上海味道）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒虾（上海味道）做法

  • 爆炒虾（上海味道）

  • 用料虾数个葱适量姜适量料酒适量盐适量爆炒虾（上海味道）的做法虾去头，从背部用剪刀剪开去线洗净，葱和姜切碎！锅里热油，放入葱姜炒开，倒入虾，翻炒一下，倒入料酒，加一点点盐和一点点水，盖上锅盖焖3分钟即可！...
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超快手的海鲜粉丝煲（鲜虾花甲粉丝煲）的做法步骤及图解,美味正宗的超快手的海鲜粉丝煲（鲜虾花甲粉丝煲）做法

  • 超快手的海鲜粉丝煲（鲜虾花甲粉丝煲）

  • 用料粉丝2小把虾250克花甲250克蚝油2勺姜3片葱1根蒜头4小瓣超快手的海鲜粉丝煲（鲜虾花甲粉丝煲）的做法花甲洗净后，放在盐水里吐泥沙。粉丝用温水提前泡软，10分钟左右即可。虾处理好虾线，洗净备用。（嫌麻烦的也可以省略）提前准备好姜葱蒜，姜切丝，蒜拍小，葱切段。虾、花甲、姜、蒜、...
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宿舍一人食/上海味道之油爆虾的做法步骤及图解,美味正宗的宿舍一人食/上海味道之油爆虾做法

  • 宿舍一人食/上海味道之油爆虾

  • 今日采购虾22香菇1.3上海青0.6辣椒🌶0.2共计💰24.1配料青菜用虾用蒜1瓣蒜1瓣姜1小块葱3根🌶可用可不用，依据自己口味‼️步骤所有食材洗净，切成你喜欢的大小备用青菜炒香菇油爆虾1️⃣起锅烧油爆香蒜1️⃣起锅烧油放葱头姜蒜爆香2️⃣下香菇翻炒（香菇不易熟，所以先下）2️⃣虾入锅翻炒3️⃣...
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简单美味鲜虾粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味鲜虾粉丝煲做法

  • 简单美味鲜虾粉丝煲

  • 用料虾15只左右粉丝1把娃娃菜或白菜适量简单美味鲜虾粉丝煲的做法虾处理干净，粉丝泡发。蒜泥切好，用热油淋出香味，加入生抽、耗油、糖、鸡精、少许盐，加半碗清水备用。把食材放入砂锅，从下往上依次：白菜，粉丝，虾，蒜蓉酱。砂锅焖煮8-10分钟。撒上葱花和小米椒点缀。...
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蒜味鲜虾粉丝煲，层叠出美味的做法步骤及图解,美味正宗的蒜味鲜虾粉丝煲，层叠出美味做法

  • 蒜味鲜虾粉丝煲，层叠出美味

  • 用料200-250克冬粉水(溫水，詳見做法1)，浸泡用70克蒜頭40克油1/2茶匙鹽1/4茶匙白胡椒粉35克糖40克醬油20克米酒或20克白酒700克水200-250克生草蝦仁，去腸泥200克新鮮甜豌豆50克葸，切葱花或切絲(詳見要缺)，裝飾用蒜味鲜虾粉丝煲，层叠出美味的做法1將碗放置於主鍋蓋上，在碗內秤出冬...
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上海口味红烧蒜香油爆虾的做法步骤及图解,美味正宗的上海口味红烧蒜香油爆虾做法

  • 上海口味红烧蒜香油爆虾

  • 红烧口味用料糖醋生姜葱蒜酱油草虾上海口味红烧蒜香油爆虾的做法虾洗干净剪须葱姜蒜炒香放入虾翻炒放酱油和糖水没过虾子闷煮开盖收干摆盘小贴士放酱油和糖水没过虾子闷煮...
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上海油爆虾的做法和图解 好吃的上海油爆虾家常做法

  • 上海油爆虾

  • 用料鲜虾500克酱油2勺豉油鸡汁2勺姜丝少许葱花少许料酒2勺麻油1勺冰糖按个人口味放上海油爆虾的做法1：去掉虾脚、开背去虾线。2：把虾放入深的溶器里，放入姜丝、料酒拌匀、腌制15分钟。3：热油锅、把虾放入锅中爆香，把腌制虾的酱汁倒入锅中，放入冰糖，酱油、豉油鸡汁、少量的水翻炒...
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快手虾滑粉丝煲/鲜美海鲜煲的做法步骤及图解,美味正宗的快手虾滑粉丝煲/鲜美海鲜煲做法

  • 快手虾滑粉丝煲/鲜美海鲜煲

  • 自己做的虾滑简直无敌美味用料粉丝一把虾半斤快手虾滑粉丝煲/鲜美海鲜煲的做法虾仁洗净剥好剁成虾泥，加入一勺料酒，一勺盐巴，一个鸡蛋清，十克淀粉，少许胡椒粉，顺着一个方向搅拌上劲放油，下蛋黄快速滑散，下虾头煎出虾油，加热水煮沸用勺子挖起虾滑下到锅里，沸腾后再加入娃娃菜和事先...
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