西芹末炒肉末 宝宝下饭神奇 宝宝菜谱

宝贝们都不太爱吃青菜，很多孩子更是不爱吃芹菜，芹菜很难咀嚼，这个芹菜末炒肉末很适合宝宝们食用，和各位分享一下，为了宝宝们～～

用料  

西芹末炒肉末 宝宝下饭神奇 宝宝菜谱的做法  

1. 西芹洗净切成小段

2. 西芹段儿切片儿切丝儿切段备用

3. 里脊肉切丁，用葱姜料酒蚝油煨一刻钟备用

4. 低温起油锅，油7层热的时候煸炒肉丁，再放入西芹一起煸炒，放入盐，炒熟即可出锅完成✅

小贴士

【1】里脊肉冻起来冻到7分硬的时候比较好切丁
【2】用西芹比用一般的芹菜切的丁更加整齐
【3】由于里脊肉腌制的时候放了水淀粉，所以出锅时是有点粘稠的。
【4】里脊肉里的淀粉水要多一些，炒肉丁的时候火要最小，等肉丁在油里炒开而且不粘锅后再开大火炒西芹。