烹调屋少油版金汤肥牛（有手就会版）
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用料
| 肥牛 | 500克 |
| 金针菇 | 1把 |
| 木耳 | 5朵 |
| 宽粉 | 6根 |
| 葱末 | 5克 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 红辣椒 | 1个 |
少油版金汤肥牛（有手就会版）的做法
准备材料，黑木耳、金针菇、宽粉、肥牛、蒜末、葱末、酸汤肥牛调料；
![少油版金汤肥牛（有手就会版）的做法步骤图 第2张]( "少油版金汤肥牛（有手就会版）的做法步骤图 第2张")
焯熟宽粉、黑木耳、金针菇，沥干备用
![少油版金汤肥牛（有手就会版）的做法步骤图 第3张]( "少油版金汤肥牛（有手就会版）的做法步骤图 第3张")
焯熟肥牛，沥干备用
![少油版金汤肥牛（有手就会版）的做法步骤图 第4张]( "少油版金汤肥牛（有手就会版）的做法步骤图 第4张")
洗干净的锅加400g清水，倒入酸汤肥牛调料，小火煮开就能看到汤慢慢变黄
![少油版金汤肥牛（有手就会版）的做法步骤图 第5张]( "少油版金汤肥牛（有手就会版）的做法步骤图 第5张")
倒入肥牛，1分钟后再倒入素菜，煮3分钟
![少油版金汤肥牛（有手就会版）的做法步骤图 第6张]( "少油版金汤肥牛（有手就会版）的做法步骤图 第6张")
盛入汤盘中，撒上葱花蒜末辣椒碎，烧50g油，等冒青烟后浇在上面，滋滋作响。
![少油版金汤肥牛（有手就会版）的做法步骤图 第7张]( "少油版金汤肥牛（有手就会版）的做法步骤图 第7张")
稍微拌一下
![少油版金汤肥牛（有手就会版）的做法步骤图 第8张]( "少油版金汤肥牛（有手就会版）的做法步骤图 第8张")
超级下饭
![少油版金汤肥牛（有手就会版）的做法步骤图 第9张]( "少油版金汤肥牛（有手就会版）的做法步骤图 第9张")
小贴士
⚠️用了调料可以尝一下，我略微加了一点点盐，这个调料油很少，菜汤都能直接喝了，拌饭也是一绝👍🏼想在年夜饭给家人露一手的朋友们，快试试！
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