吃饭特别香的鳕鱼萝卜炖泡菜,真下饭啊!
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当吃饭没有胃口的时候,就想吃点下饭菜,今天做的这道菜真的拯救了我的胃口,不信你们也做吃看看吧!
用料
白萝卜 | 1根 |
鳕鱼 | 1只 |
韩国泡菜 | 1包 |
葱姜蒜 | 适量 |
干辣椒段 | 适量 |
韩式辣酱 | 1大勺 |
韩式泡菜酱 | 1勺 |
苏子叶 | 8片 |
小葱花 | 适量 |
吃饭特别香的鳕鱼萝卜炖泡菜,真下饭啊!的做法
冻鳕鱼解冻,洗净切块备用
白萝卜去皮切块备用
起锅烧油放入葱姜蒜和辣椒段炒香,放入备用的鳕鱼块
放入切好的韩式泡菜
萝卜块放在上面
加入韩式辣酱和泡菜酱
翻炒均匀至5分钟,然后加入一碗清水,中火炖15分钟
起锅前开大会收汁
装入一个玻璃碗中,撒点葱花
这样特别入味,特别好吃又下饭的鳕鱼萝卜炖泡菜就做完了。
小贴士
放入一点点盐就可以了,放水炖的时候一定不要放多水,刚好莫过食材就好了。
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