干煸芸豆/肉末四季豆
- 素菜
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用料
四季豆 | 300克 |
肉末 | 100克 |
干辣椒 | 一小把 |
蒜末 | 5瓣 |
生抽 | 1勺 |
干煸芸豆/肉末四季豆的做法
四季豆洗干净控水,肉末加生抽酱油调味拌均匀。
过油,炸至表面发皱变干,盛出备用
重新起锅烧油,下干辣椒蒜末爆香,下入肉末编香,肉变色下炸好的四季豆,加一小勺生抽调味翻炒。
出锅,完成✅
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