- 过完年要减肥了啊😆作为减脂期的主食来吃,无糖低脂高纤维,饱腹感很好👍用料高筋面粉200克黑全麦粉50克荞麦粉50克鸡蛋1个冰牛奶170克酵母6克盐5克奶油奶酪50克坚果50克无糖全麦坚果欧包的做法除奶油奶酪,盐,坚果之外全部材料放入厨师机揉匀成团后加入盐继续揉匀揉匀后加入奶...
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- 这是一款超健康的面包,无油无糖,加了黑麦粉和坚果,类似于硬欧的口感。用料核桃(烤过)150克蔓越莓50克酒渍黑加仑葡萄干50克高筋面粉300克黑麦粉250克盐10克酵母(燕子低糖)5克水320克无油无糖黑麦坚果欧包的做法高筋面粉我今天用的臻谷农,黑麦粉用的王后T170黑麦粉。首先先将配方...
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- 就是特别方便的。还不用手揉。超级简单的,无糖低油加上果干改善了整体的口感,非常好吃,家里没有石头没有锅就普通的烤箱。适合自己的最好用料高筋面粉170克全麦粉粗30克,细50克盐4克橄榄油15克酵母1.5克水188克葡萄干20颗无花果8个碧根果30克橙丁5克无糖低油全麦免揉无花果果...
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- 健康减脂早餐首选:冷静而低调的混合坚果全麦胚芽软欧,名字有点长,只是因为用料太丰富了,全麦粉、小麦胚芽、腰果、亚麻籽、南瓜籽仁、蔓越莓......,而且无油无糖。用到冷藏发酵的液种,让谷物的香味慢慢释放,不是软妹子类型的,有一点点韧劲,没有多余糖分和油脂的干扰,慢慢咀嚼,感受谷...
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- 百分百全麦加入全麦汤种面包更加柔软用料①汤种(使用70克)全麦面粉15克水75克②主面团全麦粉300克盐4克酵母3.5克全鸡蛋液40克水100克(预留25克看面粉吸水性)坚果、果干50~100克无油无糖全麦坚果面包🍞的做法提前准备好①汤种15克全麦粉➕75克水搅拌均匀过筛平底锅全程小火加...
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- 昨晚随意调了原来欧包和老面包的配方,一半加坚果,一半卷了玫瑰酱,总体感觉还不错,口感很软,坚果的吃起来不甜但嚼到坚果唇齿留香,玫瑰酱的香味和甜度合着面包淡淡的奶香搭配起来是一种很美好的味道。随意调整配方是我经常干的事,把做食物当作做实验,也因为以前的配方可能做过几次...
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- 对于正处于减肥减脂健身的朋友们来说,对于碳水是又爱又恨。全麦粉升糖慢,是很好的食材。这款无油无糖的全麦面包添加了坚果,吃起来既有全麦的香气又含有很少的油脂,是理想的主食或者加餐之一~用料全麦粉300克盐2克低糖酵母2克水240克混合坚果60克全麦无蔗糖无油坚果面包的做法...
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- 调整饮食结构,健康减脂的践行者减脂美食持续更新,一起吃瘦变美呀💌2718905271【分享接地气的营养学知识】用料黑全麦粉500g牛奶200ml温水50ml酵母5g鸡蛋2个坚果适量燕麦适量黑芝麻适量【减脂推荐】无油无糖黑全麦坚果欧包的做法准备好上述食材酵母加入温水搅拌均匀鸡蛋打散...
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- 喜欢简单健康的全麦面包,也想跟大家分享简单的面包制作方法用料全麦粉250克水175克酵母3克盐1克白糖15克各色坚果适量100%全麦坚果欧包无油少糖的做法除坚果外揉成面团,揉到能拉出厚膜就可以了,然后发酵发酵好的面擀薄后撒坚果,然后卷起盘成面团放入发酵篮发酵,这个坚果也可以...
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- 用料全麦粉200克高筋面粉100克葡萄干32克每日坚果1小袋牛奶250毫升酵母4克无糖无油全麦坚果面包的做法将上文提到的配料全部丢到面包机,选择和面程序和面15分钟,然后和完面整下形状入烤箱,选择烤箱发酵模式发酵一小时(因为无油无糖所以发酵会慢,所以发酵时间要长一点)。发酵完...
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- 低脂低GI的食物才是心头好用料高筋面粉全麦粉鸡蛋牛奶酵母盐蜂蜜波兰种红茶粉黑加仑核桃红茶坚果全麦欧包(无油)的做法金骏眉研磨成红茶粉牛奶煮红茶粉后放凉冷奶茶鸡蛋盐蜂蜜波兰种按顺序放入面包机放高筋面粉全麦粉挖洞倒入酵母发面程序一个半小时拿出面团分成小剂子排气...
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- 很多想减肥的宝宝们,都知道买面包要买全麦面包,而且它的升糖指数低,饱腹感强,对于体重控制非常友好。对于热爱减肥,喜欢低糖低油饮食的小伙伴来说,今天给大家推荐的全麦坚果欧包就很适合了。用了全麦粉,坚果和燕麦,外脆内软,真心好吃得停不下来。做法其实也很简单,厨房小白可以很好...
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- 最近过年胡吃海喝了一阵觉得实在不行了胖回原型想吃点健康的主食然后做了这个面包真的很好吃我觉得我家里人也很爱口感算是全麦面包里很不错的最重要的是简单用料全麦粉470克酵母9克盐6克红枣25颗水440克高筋面粉150克坚果(腰果核桃巴坦木都行)四十粒无油红枣坚果全麦欧包...
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- 孩子和大人都很合适的主食,作为健身食谱或是出游餐食也很棒,健康饱腹!用料面团高筋粉175克全麦粉75克干酵母3克全脂或脱脂牛奶170克亚麻籽50克内馅扁桃仁,蔓越莓干,黑芝麻适量无油无糖全麦亚麻籽坚果软欧的做法面团除水所有材料加入面包机,再加入100克水,开始揉面。剩下的水,揉一...
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- 外脆里嫩的全麦坚果大欧包,无糖无油,符合健康标准。每日早餐配上自己做的果酱或做成三明治,满满的幸福感。用料高筋面粉550克酵母6克水400克核桃60克蔓越莓干50克盐10克芝士碎50克无糖无油全麦坚果欧包的做法面粉,酵母,盐混合拌匀酵母加入30℃左右的温水搅拌,放置至表面起泡泡...
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- 自己常做,放坚果也是不计成本,吃到嘴里超级满足,下次有心情再拍过程图吧!用料高筋面粉520克全麦粉60克水170克牛奶170克酵母6克糖60克盐6克黄油50克坚果(核桃、蔓越莓、葡萄干、巴旦木,总之家里有什么放什么,随意,个人喜欢多放点)适量巨无霸全麦坚果欧包的做法厨师机桶里依次倒入...
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- 太适合想减肥的朋友了。用料黑麦粉125克高筋面粉(王后日式吐司粉)150克酵母3克牛奶190克盐5克每日坚果100克黑麦坚果欧包(无糖无油)的做法高筋粉、酵母、牛奶加入面粉,开始用厨师机搅拌。(盐先不放哦)等搅拌几秒钟后酵母融进面粉看不见了,再把盐撒进去,继续搅拌。不嫌麻烦的话自己...
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- 之前做的面包一直被嫌弃说太硬了,很生气,昨天又来小试牛刀,加大一点全麦高筋粉的比例,粉成功,小家伙说跟外面买的一个二十几块钱的欧包差不多,更是激发了我的兴趣,于是今天又来一轮:用料黑麦粉150克新良全麦高筋粉350克脱脂牛奶330克食盐9克异麦芽糖醇40克金燕子酵母8克核桃仁适...
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- 孕期更要控制糖的摄入,热量不能过高,饮食要更全面和健康,鼓捣个无油无糖版本的果干全麦欧包试下吧用料高筋面粉250克全麦粉50克麦麸皮30克盐3克酵母5克水200克葡萄干蔓越莓干90克核桃随意放果干全麦欧包(无油无糖)的做法材料简单,分别称重,高粉全麦粉麦麸皮混合搅拌先放入水,然后...
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- 🌸只为了记录生活。一直在做欧包的路上艰难前行,做了好多个欧包都不满意(经常不按套路出牌😂)。木有蒸汽烤箱,也木有石板,也不舍得给心爱的烤箱制造蒸汽,只能硬烤。总结了好多的方子,最后,这款全麦欧包做的最好,味道好极了,简单快手。做欧包的过程很担心😏也很期待,出乎意料的好😜继...
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- 做了好多次甜品,一直很内疚把自己长脂肪的问题。今天遇到这个无糖无油又好吃的一定不要错过啊。第一次做就成功(^^)用料全麦粉80克高筋面粉300克酵母4克盐3克葡萄干若干核桃仁若干无糖无油全麦粉坚果面包的做法高筋面粉300克+全麦面粉80克+4克酵母粉+3克盐+270克冰牛奶,揉...
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- 特别喜欢吃面包类的东西!但不喜欢吃甜的,也怕长肉肉,所以经过n多个全麦贝果配方和欧包的做法,自己搭配出来一个无糖无油的全麦贝果欧包!如果你也和我一样爱吃面包不喜甜食,那就拿它来替代每日早餐吧!配方可以按照自己喜好调整!(tips:🌟高筋全麦粉和黑全麦粉比例也可以是150+100,控制...
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- 用料高筋面粉200克全麦粉50克红酒160克葡萄干60克坚果60克盐1克白砂糖10克新鲜酵母15克(干酵母5克)侵泡红酒60克无油红酒全麦坚果欧包的做法准备好材料备用红酒加热到35度即可,把所有材料放入面包桶内揉成面团;放入室温发酵成2倍大(或者低温发酵法冰箱冷藏发酵一夜)把葡萄干泡...
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- 最近做吐司有点水逆,加上忙着搞小花园的改造累的一匹时间上也比较紧张。但面包不能断啊我和小朋友都喜欢吃那种比较有嚼劲的面包什么法棍欧包,之前没有尝试过自己做印象中觉得很麻烦还要买烘焙石板还得要有蒸汽烤箱,就作罢了终于了解到铸铁锅做欧包的好处,太方便了。而且面团...
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- 本方子可以隔夜使用也可以现发使用,看时间是否充裕,隔夜发酵适合上班族和工作日,毕竟早上想吃个新鲜出炉的欧包也不是件轻松的事用料高筋面粉150克全麦面粉100克水150克(隔夜发酵全加,现发的话酌情使用根据面粉戏水度自由调整用量,略湿一点不要为了追求塑形方便就加很少)高耐糖...
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