烹调屋清爽减脂餐🥬白灼菜心
- 素菜
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用料
| 菜心 | 200克 |
| 蒸鱼豉油 | 3勺 |
| 八角 | 2个 |
| 蒜 | 3瓣 |
清爽减脂餐🥬白灼菜心的做法
菜心洗干净，冷水下锅，滴两滴油（加点油颜色会保持翠绿）放少量盐，煮沸捞出沥干
![清爽减脂餐🥬白灼菜心的做法步骤图 第2张]( "清爽减脂餐🥬白灼菜心的做法步骤图 第2张")
摆盘
![清爽减脂餐🥬白灼菜心的做法步骤图 第3张]( "清爽减脂餐🥬白灼菜心的做法步骤图 第3张")
用一口小锅，倒入一点点油，蒜末，八角，中火把蒜炸黄（有一少半蒜变黄就立马关火，锅里余温会把剩下的蒜炸黄，注意别炸糊了）
![清爽减脂餐🥬白灼菜心的做法步骤图 第4张]( "清爽减脂餐🥬白灼菜心的做法步骤图 第4张")
倒入蒸鱼豉油，少量水煮沸关火
![清爽减脂餐🥬白灼菜心的做法步骤图 第5张]( "清爽减脂餐🥬白灼菜心的做法步骤图 第5张")
浇到煮好的菜心上
![清爽减脂餐🥬白灼菜心的做法步骤图 第6张]( "清爽减脂餐🥬白灼菜心的做法步骤图 第6张")
撒点小米辣漂亮
![清爽减脂餐🥬白灼菜心的做法步骤图 第7张]( "清爽减脂餐🥬白灼菜心的做法步骤图 第7张")
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