清口油菜
- 素菜
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用料
油菜 | 500g |
生抽 | 适量 |
香油或明油 | 适量 |
清口油菜的做法
锅中烧开水加入少许油,半勺盐
油菜根部部分稍微见熟,捞出过凉水
过凉水后沥干水放入办菜盆,加入生抽,少许香油搅拌均匀
用筷子菜装盘,即可作为清口菜下饭
小贴士
油菜过热水时间视个人爱好
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用料
油菜 | 500g |
生抽 | 适量 |
香油或明油 | 适量 |
清口油菜的做法
锅中烧开水加入少许油,半勺盐
油菜根部部分稍微见熟,捞出过凉水
过凉水后沥干水放入办菜盆,加入生抽,少许香油搅拌均匀
用筷子菜装盘,即可作为清口菜下饭
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