烹调屋清爽油麦菜
- 快手菜
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夏天了，就要吃点清爽的菜
用料
| 油麦菜 | 3棵 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 三分之一勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 火腿肠 | 1根 |
清爽油麦菜的做法
准备材料
![清爽油麦菜的做法步骤图，清爽油麦菜怎么做好吃 第2张]( "清爽油麦菜的做法步骤图，清爽油麦菜怎么做好吃 第2张")
油麦菜洗干净，切成你喜欢的样子
![清爽油麦菜的做法步骤图，清爽油麦菜怎么做好吃 第3张]( "清爽油麦菜的做法步骤图，清爽油麦菜怎么做好吃 第3张")
火腿肠和蒜切成这样
![清爽油麦菜的做法步骤图，清爽油麦菜怎么做好吃 第4张]( "清爽油麦菜的做法步骤图，清爽油麦菜怎么做好吃 第4张")
热锅加油，加鸡蛋，简单翻炒，出锅
![清爽油麦菜的做法步骤图，清爽油麦菜怎么做好吃 第5张]( "清爽油麦菜的做法步骤图，清爽油麦菜怎么做好吃 第5张")
用剩下的油，炒火腿肠，微微变黄
![清爽油麦菜的做法步骤图，清爽油麦菜怎么做好吃 第6张]( "清爽油麦菜的做法步骤图，清爽油麦菜怎么做好吃 第6张")
加油麦菜，翻炒
![清爽油麦菜的做法步骤图，清爽油麦菜怎么做好吃 第7张]( "清爽油麦菜的做法步骤图，清爽油麦菜怎么做好吃 第7张")
炒成这样
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加鸡蛋，迅速翻炒，把盐和生抽加进去
![清爽油麦菜的做法步骤图，清爽油麦菜怎么做好吃 第9张]( "清爽油麦菜的做法步骤图，清爽油麦菜怎么做好吃 第9张")
关火之后，把蒜拌进去
![清爽油麦菜的做法步骤图，清爽油麦菜怎么做好吃 第10张]( "清爽油麦菜的做法步骤图，清爽油麦菜怎么做好吃 第10张")
出锅就可以品尝啦
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看起来还可以
![清爽油麦菜的做法步骤图，清爽油麦菜怎么做好吃 第12张]( "清爽油麦菜的做法步骤图，清爽油麦菜怎么做好吃 第12张")
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