哇爱的蒜蓉红薯叶
- 素菜
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用料
红薯叶 | 250g |
蒜 | 4个蒜瓣 |
耗油 | 少量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
哇爱的蒜蓉红薯叶的做法
红薯叶除去硬梗,支叶洗干净。
蒜切碎,成蒜末状。
锅中倒入适量油,锅热后放入蒜末。
爆出蒜香后放入洗净的红薯叶,翻炒。
加入少量耗油,继续翻炒。
放入盐,炒至红薯叶变软,出锅即可。
小贴士
注意不要炒的时间太久。
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