美善品之芹菜土豆丝
- 素菜
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简单好吃~
用料
土豆🥔 | 1个(个头大一点) |
芹菜 | 2支(去叶) |
红辣椒🌶️ | 1-2个(喜辣多放) |
食用油 | 10克 |
水 | 10克 |
盐 | 少许 |
大蒜头 | 一瓣 |
美善品之芹菜土豆丝的做法
主锅擦干,倒油和一瓣蒜头,3分钟/120度/小勺
倒入土豆丝和水,4分钟/V/反转小勺
最后2分钟加入芹菜和红辣椒,少些盐调味
出锅,趁热享用
小贴士
土豆丝尽量切细一点,如果切的粗时间相应要增加;土豆丝炒之前可以提前切好在水里浸泡20分钟左右~
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