酸辣土豆丝。美善品

用料  

酸辣土豆丝。美善品的做法  

1. 土豆切丝泡水里，冲两道水再泡水。
   
   切半个青椒丝，主锅2瓣蒜3秒速度5打碎，放20克油，干辣椒段随意，
   
   爆香:
   3-4 分钟/120度/速度1爆香
   
   
   

2. 土豆丝和青椒丝倒锅中，
   
   颠锅拌匀:
   1茶匙盐，先3秒速度3颠锅把盐拌均匀，
   
   炒:
   再3分30秒/温度V键/速度反转小勺炒(喜欢吃面一点的土豆丝可以用4分钟)，前面一分钟盖量杯盖，后面可以不盖量杯盖，最后20秒放白醋6克，出锅享用。