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秘制香辣牛腩的做法食谱

简单易学的秘制香辣牛腩美食做法

  • 秘制香辣牛腩

  • 用料牛腩500克胡萝卜2根老干妈一勺郫县豆瓣酱两勺甜面酱一勺生抽四勺腐乳（最特别的调料）1块秘制香辣牛腩的做法切块，灼水，温水洗白沫，泡一会，把血水泡出来，滤水炒干水，加料酒，加调料（除了腐乳）炒香，放胡萝卜，略炒。加开水尽量少少，锅底有一点点就行电饭锅胡萝卜先垫底，放腐乳，放牛腩，用牛...
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秘制香辣蟹的做法和图解 好吃的秘制香辣蟹家常做法

  • 秘制香辣蟹

  • 大家可以试试看！味道很赞哦！用料螃蟹10只豆瓣酱一瓦勺天车牌辣酱2瓦勺干辣椒10-15个姜丝5片丝洋葱1个葱2-3根啤酒1瓶花椒30粒蚝油半勺蒜瓣6-8瓣淀粉半碗白糖两小勺生抽1勺黄瓜2根鸡精1小勺秘制香辣蟹的做法螃蟹洗净，去小爪，切半。锅中倒入油，螃蟹切口处使用淀粉封口放置油锅中...
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鲜辣嫩滑De秘制香辣牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的鲜辣嫩滑De秘制香辣牛肉做法

  • 鲜辣嫩滑De秘制香辣牛肉

  • 近日发现一种叫二荆条的干辣椒，辣度刚好适合我们这类不能吃很辣但又很喜欢吃辣的南方人🐣之前在饭店吃过一道菜叫火焰牛肉，除了太辣外，味道很好很入味。自己尝试做，把大量朝天椒改成二荆条后，既保留牛肉的鲜味又带有一点点辣味提鲜。💯无味精De家常菜🔻每周更新用料嫩牛肉200...
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香辣秘制的做法和图解 好吃的香辣秘制家常做法

  • 香辣秘制

  • 一道零基础的风味小吃，“麻辣”是其主要灵魂，一起来看看吧用料鸡翅若干鸡中翅若干鸭脚若干鸡脚若干各种蔬菜适量冰糖2-3颗干辣椒适量花椒适量香叶适量八角1-3个桂皮少许盐适量鸡精适量大葱适量啤酒一罐生抽老抽适量老姜适量香辣秘制的做法准备好佐料：花椒干辣椒桂皮八角香叶...
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五香牛腩、香辣牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的五香牛腩、香辣牛腩做法

  • 五香牛腩、香辣牛腩

  • 一直很喜欢吃五香牛腩、牛杂煲，平时在家都是爷爷做的有点甜味的牛腩，很想做一些自己喜欢的味道，当然是五香牛腩味和香辣牛腩味啦用料牛腩、牛杂1500克茭白2根蒜5瓣白萝卜1个冰糖适量料酒适量姜片一大块生抽2勺老抽1勺盐适量南乳5块蚝油1勺豆瓣酱1勺五香牛腩、香辣牛腩的做法...
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秘制香辣酱的做法和图解 好吃的秘制香辣酱家常做法

  • 秘制香辣酱

  • 中国🇨🇳好同事私藏的秘制辣椒酱方子，第一次试做还是很成功哒，辣椒酱吃出来的情谊，哈哈哈😁😁😁用料干辣椒20克黑豆豉150克萝卜干80克油适量（略多）生抽老抽各2勺白芝麻（熟）适量麻油适量秘制香辣酱的做法油锅烧热，倒入油（这里油比平时炒菜要多）加入萝卜干翻炒出香味。加入干辣椒和黑...
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秘制牛腩面的做法和图解 好吃的秘制牛腩面家常做法

  • 秘制牛腩面

  • 牛腩是搭配面的灵魂，你也可以搭配河粉、拉面等…购买牛腩个人喜欢搭配有筋部的位置，别看它白色好像很肥腻，煮熟之后你就知道好吃😋用料牛腩500克姜片5片陈皮1片花椒一小把八角1个桂皮1小块草果1个香叶1片调料酱油3大勺冰糖1小块蚝油2大勺盐适量鱼露几滴（没有可以不加）料酒1勺...
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秘制香辣虾的做法和图解 好吃的秘制香辣虾家常做法

  • 秘制香辣虾

  • 之前在饭店吃过，味道还不错。用料鲜虾15只红99牌《火锅底料》一包盐少许香菜少许料酒十克姜三片香辣酥一包秘制香辣虾的做法第一步:把虾洗干净，去除虾线，把姜切成三片用料酒浸泡十分钟，捞出沥干。锅内放入少许食用油，烧热加入一点点火锅底料，放入已经泡制好的鲜虾，翻炒到虾变红...
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秘制炖牛腩的做法和图解 好吃的秘制炖牛腩家常做法

  • 秘制炖牛腩

  • 牛肉蛋白含量高，营养丰富，炖出来的牛腩，不油不腻，牛腩汤还可拌饭吃。此菜谱做法十分简单，一个高压锅即可搞定。当然为了保证味道，一定要使用豆瓣酱和味事达酱油，两者搭配定能做出味道鲜美的炖牛腩。注意黄豆酱就是一般的豆瓣酱，而非郫县豆瓣酱。菜谱写的急，来不及拍照，下次补上～用料...
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秘制牛腩炖土豆+🍎的做法步骤及图解,美味正宗的秘制牛腩炖土豆+🍎做法

  • 秘制牛腩炖土豆+🍎

  • 最近添了STAUB的铸铁珐琅锅，22厘米的。非常实用，适合一家三口炖个肉食类。牛肉炖土豆是最适合的入味炖菜。家有发育期宝贝的家庭，应该经常吃！用料冰鲜牛腩（麦德龙54元一斤）500-700克洋葱一个（100克）土豆三个（300克）胡萝卜一个（100克）苹果半个（50克）李锦记蒸鱼酱油20克↔️蚝油20-30↔️水50...
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秘制卤牛腩的做法和图解 好吃的秘制卤牛腩家常做法

  • 秘制卤牛腩

  • 用料牛腩1斤姜片，蒜头少许八角桂皮香叶陈皮少许生抽蚝油冰糖料酒少许秘制卤牛腩的做法牛腩切小块，冷水下锅焯，锅里放姜片，料酒去腥。20分钟后捞起冲凉水（可以保证后续牛腩Q弹）八角桂皮香叶等香料用水泡洗去灰尘砂锅加热倒入少许食用油，放姜片蒜头香料大火煸炒出香味调酱汁:生抽，...
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秘制蒸鱼腩的做法和图解 好吃的秘制蒸鱼腩家常做法

  • 秘制蒸鱼腩

  • 从小到大就爱吃鱼，因此妈妈做得一手好鱼，煎鱼蒸鱼都做得好好吃，因此我也甚得真传。广东这边淡水鱼多，其中日常吃得最多的莫过于四大家鱼之一的鲩鱼。【释名】形体长而身体圆。肉松厚，形态像青鱼，有青、白两种颜色。白色鲩鱼味道好，它也叫草鱼。【性味】味甘，性平，无毒。【功效主治...
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秘制香辣肉酱的详细做法大全,简单又营养的秘制香辣肉酱做法

  • 秘制香辣肉酱

  • 煮一碗面条，再配上香辣肉酱，切点黄瓜丝，美味就这么简单！香辣肉酱制作方法非常简单易学，无论搭配米饭还是面食都是超级下饭哟~~用料猪肉300克小米辣50克姜10克蒜1个香其酱一袋植物油适量料酒适量孜然粉适量盐适量清水适量秘制香辣肉酱的做法准备猪肉、小米辣、姜、蒜、香其酱。...
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香辣牛腩的做法和图解 好吃的香辣牛腩家常做法

  • 香辣牛腩

  • 牛腩煲、牛腩串是广东著名的菜品和小吃，以前我经常会约上三五好友，点上一煲几串，边吃边聊，很是开心。唉，现在轻易也不敢外出随便吃东西，就自己动手吧。选材小秘诀：我一般买牛腩时不选整块的牛腩，而是会选牛碎腩，一是两者的价格还是有点差距；二是整块牛腩牛肉太多，口感不如碎腩筋道，碎...
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秘制牛腩的做法和图解 好吃的秘制牛腩家常做法

  • 秘制牛腩

  • 用料牛腩，八角，干辣椒，大葱，姜，柱候酱，蚝油，冰糖秘制牛腩的做法牛腩切块，冷水下锅烧开，再煮2分钟去净血水，煮时锅里放几片姜去腥煮好用清水冼干净待用砂锅烧热，放油爆香葱姜，放八角干辣椒翻炒放入准备好的牛腩加柱候酱，蚝油，冰糖，加点薄荷味道更好，我没准备，不放，最后加热水煮，喜欢吃嚼劲的...
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秘制牛腩🐮的做法和图解 好吃的秘制牛腩🐮家常做法

  • 秘制牛腩🐮

  • 这道秘制牛腩🐮吃过就不会忘记的，味道真的很赞👍，特别是可以多留些汤汁可以用来泡饭🍚一绝用料牛腩500克胡萝卜1根蒜头1整个八角2个香叶2片桂皮1小块草果1个孜然粒少许花椒少许干辣椒2个红烧酱油适量生抽适量红油豆瓣适量料酒适量食用油适量湿淀粉少许小香葱2根温开水适量...
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香辣牛腩的详细做法大全,简单又营养的香辣牛腩做法

  • 香辣牛腩

  • 用料牛腩500克八角个桂皮块香叶片豆瓣酱勺干辣椒个香辣酱胡椒粉料酒一勺盐和鸡精香辣牛腩的做法①牛腩切小块过水打血沫捞出来②锅里下油下所有配料加一点糖炒出红油加水③放入牛腩翻炒④放入高压锅压20分钟就可以出锅了香辣入味就可以吃了...
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  • #家常菜# 独家秘方—香辣红烧牛肉（牛腩）🥩

  • 牛肉牛腩筋头巴脑🤔好吧...咱这个配方可以红烧一切🤗总嫌炖牛肉不入味儿？要不肉柴了要不炖不熟？咱家的秘方告诉你助你做一锅鲜嫩软烂特别入味的红烧牛腩😋用料牛腩（牛肉牛筋都适用）500克土豆1个胡萝卜🥕2根葱段（或青蒜）5-6段姜片3-4片蒜瓣10瓣料酒2勺大料1个桂皮1块花椒30粒香...
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秘制焖牛腩的做法和图解 好吃的秘制焖牛腩家常做法

  • 秘制焖牛腩

  • 家传菜！用料牛腩葱姜蒜油盐生抽老抽豆瓣酱红腐乳蚝油料酒陈醋陈皮八角当归黄芪秘制焖牛腩的做法牛腩整块焯水焯好后将将牛腩捞出来切块切成适宜食用的大小不建议切太小，这样口感就不够弹了在切好的牛腩里加入姜、蒜、沙姜、油、盐、生抽、老抽、豆瓣酱、陈醋、蚝油、料酒（可...
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秘制香辣烤翅的详细做法大全,简单又营养的秘制香辣烤翅做法

  • 秘制香辣烤翅

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：5人份用料鸡翅中1000g蒜末30g生抽30g老抽10g糖8g盐4g辣椒粉10g花椒粉3g孜然粉3g秘制香辣烤翅的做法蒜末、生抽、老抽、糖、盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉拌匀。鸡翅划两刀，倒入调料拌匀，腌制2小时左右。烤箱200度烤20分钟左右。小贴士「懒饭A...
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咕噜咕噜—独家秘制香辣红烧牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的咕噜咕噜—独家秘制香辣红烧牛腩做法

  • 咕噜咕噜—独家秘制香辣红烧牛腩

  • 无意之中发现了两样灵魂调料，所以比之前做的味道更丰富一些，也比较适合我的胃口！用料牛腩1000克八角1个姜5一6片料酒一勺花椒20粒冰糖15克香叶3片草果1个桂皮1小块大葱一段红酒半勺蚝油一勺生抽两种各一勺豆瓣酱一勺老抽半勺柱侯酱一勺香辣酱一勺咕噜咕噜—独家秘制香辣红烧...
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秘制香辣牛肉的详细做法大全,简单又营养的秘制香辣牛肉做法

  • 秘制香辣牛肉

  • 本着做给自己家人吃，结果都吃上瘾了，送给朋友们吃都说超级好吃😃😃😃朋友圈都卖爆了，朋友让我出教程，先试试怎么出吧！第一次出教程，不知道怎么编辑，亲们将就看看！不懂微信我yang1920286168chenlu用料牛肉300克蒜150姜150白糖6个豆瓣酱3勺甜面酱2勺香菇150克花生米120克油500ml小...
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秘制香辣烤鱼的详细做法大全,简单又营养的秘制香辣烤鱼做法

  • 秘制香辣烤鱼

  • 烤鱼在家做也是很简单的，挑选自己喜欢的鱼，加上各种各样的配菜，麻辣鲜香，食材新鲜，更加卫生。鱼肉细腻，味道鲜美！采用“先烤后炖”的烹饪方式，做出的烤鱼不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，令人回味无穷。我进做烤鱼用的是康佳多功能锅，无需明火，插电即可，可以搭配...
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秘制羊腩煲的做法和图解 好吃的秘制羊腩煲家常做法

  • 秘制羊腩煲

  • 因为LG想吃，所以再挑战处理羊肉，出来的味道棒棒的。用料羊肉2斤腐乳适量柱侯酱适量蚝油适量草果、香叶、八角适量酱油适量秘制羊腩煲的做法开水锅内放入白酒焯羊肉，捞出洗净备用。调味料大合照。爆香香料后，放入羊肉翻炒，再放入适量的调味料翻炒。倒入高压锅内，放上适量的水，压2...
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秘制牛腩·超简洁版的做法步骤及图解,美味正宗的秘制牛腩·超简洁版做法

  • 秘制牛腩·超简洁版

  • 炖个牛腩，工作日拌饭、拌面做便当都是极好的。更重要的是做法简单，绝不出错！两个人共同努力的每一天都像这碗秘制牛腩一样美味。用料牛腩500克葱1/2根姜5片蒜5瓣生抽5勺冰糖1克醋1勺八角2个小茴香1克秘制牛腩·超简洁版的做法牛腩，清水浸泡半小时，洗净。捞出后切小块，按着筋膜...
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