手拍青瓜(偏辣)
- 凉菜
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用料
黄瓜 | 2/3根 |
陈醋 | 3勺 |
辣椒 | 3个 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 4勺 |
糖 | 1勺 |
香菜 | 8根 |
麻油 | 5勺 |
大蒜 | 5瓣 |
辣椒油 | 5勺 |
手拍青瓜(偏辣)的做法
先拍好青瓜,放在盆子里
放入调料,切好小菜,(蒜米,香菜,小辣椒)之后就可以搅拌一下,放入冰箱2个小时之后就可以吃了
小贴士
不够咸的可以多放点酱油或者生抽
规矩自己味道调好就行,
可以放点花生米,
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