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一品鲜鲍鱼的做法食谱

一品鲜鲍鱼的做法和图解 好吃的一品鲜鲍鱼家常做法

  • 一品鲜鲍鱼

  • 简单美味，家里可做媲美酒店用料鲍鱼粉丝鸡汤葱姜蒜蚝油味极鲜料酒一品鲜鲍鱼的做法鲍鱼用刀从壳里撬出来洗净粉丝用开水泡软，垫到壳里，鲍鱼放到粉丝上将鸡汤用小勺浇在鲍鱼上，撒姜丝上锅大火蒸6分钟.蚝油味极鲜料酒按1：1：0.5的比例调配.葱蒜切末.将调配好的料汁用小勺洒在鲍鱼...
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一品鲍鱼的做法和图解 好吃的一品鲍鱼家常做法

  • 一品鲍鱼

  • 国庆节做给老娘吃滴，她终于再度解馋了~~用料排骨3-5块鸡爪3-5只猪皮一大张鲍鱼若干菇类1-2朵西兰花1-2朵蚝油适量生抽适量糖适量盐适量姜适量一品鲍鱼的做法鲍鱼用牙刷刷干净。这次入手滴鲍鱼不错，窃喜滴称量下，148g，按每0.6kg范围的话，算四头鲍啦~~馋ing~~排骨、鸡爪、猪皮煎...
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海鲜鲍鱼粥的详细做法大全,简单又营养的海鲜鲍鱼粥做法

  • 海鲜鲍鱼粥

  • 鲍鱼投入软糯米粥一起熬出鲜味，与老友青虾在最后重逢，香菇是点睛之笔。这碗海鲜鲍鱼粥，让你一秒回归清凉大海！用料小鲍鱼10个虾仁10个香菇5个香菜少许盐少许胡椒少许米少许海鲜鲍鱼粥的做法准备砂锅，倒入米和水，煮至沸腾转小火。鲍鱼、香菇切丝片，虾仁洗净去虾线先放入香菇，让菇...
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鲜鲍鱼鸡煲的做法和图解 好吃的鲜鲍鱼鸡煲家常做法

  • 鲜鲍鱼鸡煲

  • 今天更新一道近年来很流行的粤菜，鲍鱼焖鸡，做法一点都不难，赶紧来试试吧！用料鸡半只鲍鱼5只，多少可以按自己口味增减姜4片，厚切蒜5瓣小葱适量酱油3勺蚝油2勺料酒1勺盐少许糖1勺食用油适量淀粉1勺水适量鲜鲍鱼鸡煲的做法准备食材，我这里是一家三口的量，如果用整鸡，鲍鱼的量也要适量...
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鸡爪鲍鱼(鸭掌鲍鱼)，品味江南的做法步骤及图解,美味正宗的鸡爪鲍鱼(鸭掌鲍鱼)，品味江南做法

  • 鸡爪鲍鱼(鸭掌鲍鱼)，品味江南

  • 用料鸡爪400克对切去指甲1小片姜5个小鲍鱼，去壳、洗净、开花刀15克料酒1个八角1片干月桂叶1小片桂皮20克油1瓣蒜头25克生抽30克老抽100克水40克冰糖鸡爪鲍鱼(鸭掌鲍鱼)，品味江南的做法做法1.取一个碗放在主锅盖上，在碗内称出鸡爪，氽水后洗净沥干，备用。2.再取一个碗放在主锅盖...
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炆鲜鲍鱼的做法和图解 好吃的炆鲜鲍鱼家常做法

  • 炆鲜鲍鱼

  • 用料大葱带皮五花肉冰糖蚝油生抽老抽泡发海参炆鲜鲍鱼的做法少许油、小火，把大葱煸到焦黄色。取出大葱放入带皮五花肉、冰糖、蚝油、生抽老抽。翻炒至冰糖融化，放入海参和鲍鱼，小火盖盖焖煮十分钟。取出海参和之前煸好的大葱放到一起备用。加入少许高汤，用非常非常小的火，焖煮...
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清蒸鲜鲍鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸鲜鲍鱼做法

  • 清蒸鲜鲍鱼

  • 支持4分钟清蒸，实现鲜嫩口感的，唯有半野生鲜鲍鱼（非池养）用料鲍鱼5只成品金银蒜（配送）1包葱花适量清蒸鲜鲍鱼的做法材料就是这么简单鲜鲍用刷子将壳上的杂质和黑边刷洗干净，撒点面粉给它个“马杀鸡”，让它全身发光！然后开十字刀花，摆入壳中，备用。水开后入锅蒸4分钟左右，撒上葱花即成...
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美善品海鲜肉类。鲍鱼烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的美善品海鲜肉类。鲍鱼烧排骨做法

  • 美善品海鲜肉类。鲍鱼烧排骨

  • 用料鲍鱼6只清洗干净，切刀花排骨400克八角1个干辣椒随意美善品海鲜肉类。鲍鱼烧排骨的做法步骤1排骨放网篮，再放入主锅，加水没过排骨，盖上锅盖及量杯盖、用5分钟，温度50度，速度4洗排骨，然后用温水冲洗干净。步骤2主锅放15克油，姜15克，八角一个，干辣椒，3分钟/120度/1小勺爆香。步骤③...
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鲜辣鲍鱼的做法和图解 好吃的鲜辣鲍鱼家常做法

  • 鲜辣鲍鱼

  • 靠海的缘故，会有这种鲍鱼苗用料鲍鱼苗一小碗两色小辣椒适量生抽蚝油蒸鱼豉油料酒糖盐花椒适量鲜辣鲍鱼的做法水开后下入鲍鱼苗，再次水开后捞出控水备用空碗中加入生抽蚝油蒸鱼豉油料酒糖盐两色辣椒各适量再淋上热的花椒油料汁完成倒入鲍鱼中拌匀装盘即可。小贴士不能吃辣的...
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一品九宫鲍的做法和图解 好吃的一品九宫鲍家常做法

  • 一品九宫鲍

  • 一般人群均可食用。尤适宜夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者。用料鲜鲍10个日本清酒50g寿司酱油50g小米椒30g大蒜20g大葱45g姜25g味精20g冰糖15g一品九宫鲍的做法鲍鱼汌水后去壳洗干净，加姜葱腌2小时左右。腌好后汌水，加冰镇几分钟。改刀成菱形。鲍鱼控水煮好后...
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吉品鲍鱼的做法和图解 好吃的吉品鲍鱼家常做法

  • 吉品鲍鱼

  • 干鲍鱼用料干鲍鱼10只五花肉500g吉品鲍鱼的做法把干鲍鱼冷水泡发三天！中途要不断换水，不然鲍鱼会发臭！把泡发好的鲍鱼放入锅里，放入最后一次泡发鲍鱼的水一起煮开！加入姜片大火炆煮10分钟！转小火再炆3小时！然后让鲍鱼再水里浸泡一个晚上！把准备好的五花肉煎制两面金黄，加入锅中的...
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猪脚鲍鱼鹌鹑蛋一品会的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚鲍鱼鹌鹑蛋一品会做法

  • 猪脚鲍鱼鹌鹑蛋一品会

  • 用料鹌鹑蛋10个猪脚1只小鲍鱼15只白糖适量生抽适量老抽适量料酒1小碗生姜几片八角1个香叶几片盐少许蚝油适量小辣椒几个油小点点葱1根猪脚鲍鱼鹌鹑蛋一品会的做法猪脚洗净放姜片焯一下水，另一个锅把鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。起锅炒糖色，锅里少许油放2勺白糖炒制焦糖色倒入猪脚...
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雪菜一品豆腐素鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜一品豆腐素鲍鱼做法

  • 雪菜一品豆腐素鲍鱼

  • 大大一块豆腐，雪菜点缀其中，左右护法就如一品官员的气势，简单便宜食材呈现营养料理；先来口豆腐，卤汁已入味混合豆香，杏鲍菇也吸饱卤汁切片后形式鲍鱼口感及雪菜脆爽层次在口腔碰撞开来了用料老卤汁大块豪迈板豆腐鲜杏鲍菇雪菜（腌制萝卜叶）雪菜一品豆腐素鲍鱼的做法老卤汁中下整块...
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一品香菇（素鲍鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的一品香菇（素鲍鱼）做法

  • 一品香菇（素鲍鱼）

  • 在江北师大读书的举个手手✋✋，2010年前以前的师大前门有一排小铁皮房，《名厨》的干煸豆角，还《一品小厨》的一品香菇，超级美味，十多年前就跟肉肉一个价位。这都是以后再也吃不到的味道了，自己探索一下，也不太确定是记忆中的味道了，不过还是很好吃的(ღ˘⌣˘ღ)用料香菇10朵淀粉...
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鲜贝鲍鱼的做法和图解 好吃的鲜贝鲍鱼家常做法

  • 鲜贝鲍鱼

  • 用料鲍鱼葱切丝姜切丝鲜贝汁酱油糖少许鸡精少许盐少许鲜贝鲍鱼的做法新鲜鲍鱼用盐水洗净备用葱丝姜丝切好放在鲍鱼身上放锅内蒸10分钟鲜贝汁、一品鲜酱油、少许糖、少许鸡精、少许盐调汁调好的汁蒸好的鲍鱼取出将葱丝姜丝取下不要切新鲜的葱丝姜丝重新置于鲍鱼上并将每只...
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清蒸鲜鲍鱼的做法和图解 好吃的清蒸鲜鲍鱼家常做法

  • 清蒸鲜鲍鱼

  • 用料鲍鱼8只蒜几瓣葱2根蒸鱼豉油适量羌1块清蒸鲜鲍鱼的做法九孔新鲜活鲍鱼，用小刷子刷拭侧边和外壳。羌蒜切蓉加盐，淋上滚油并加豉油备用。劏鲍鱼，并清洗干净。保留外壳切花，放回壳。水开后，隔水猛火蒸4-5分钟。蒸熟后撒葱花，将备用的羌葱调料淋在鲍鱼上，完成！小贴士严格控制蒸的...
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简单易学的一品鲍鱼红烧肉美食做法

  • 一品鲍鱼红烧肉

  • 用料五花肉400-500g鲜鲍鱼10个冰糖20g老抽15g生抽15g蚝油10g白胡椒粉2g盐3-5g啤酒500g葱2段姜2片大料1个桂皮1段鸡粉（可无）2g一品鲍鱼红烧肉的做法1、带皮五花肉和鲜鲍鱼，将五花肉切成麻将块。2、将鲍鱼从壳中取出，去杂质，清洗干净，，在正面切花刀。3、锅中放水，倒入适量料酒，大火...
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像鲍鱼一样鲜美的照烧杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的像鲍鱼一样鲜美的照烧杏鲍菇做法

  • 像鲍鱼一样鲜美的照烧杏鲍菇

  • 散发着特别杏香味的杏鲍菇，口感质地很像鲍鱼，我们再将它切厚片，用刀划出菱形花纹，让它形状像鲍鱼，与味好美照烧酱一起烧制，就能快速做出一道鲜美肥嫩的照烧鲍鱼。用料杏鲍菇3个西兰花1/2个盐适量味好美照烧酱适量像鲍鱼一样鲜美的照烧杏鲍菇的做法西兰花清洗干净，切成小朵。锅中...
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一品鲜的做法和图解 好吃的一品鲜家常做法

  • 一品鲜

  • 在这个有阳光的冬天，杭州的每个角落都是暖洋洋暖洋洋，别提有多舒适。我想生活也要美滋滋美滋滋，小女子我以食为天，独创一品鲜，家人很欢喜。用料鸡半只鲍鱼6只梭子蟹2只鱼丸200克年糕1条姜10片蒜10瓣葱半根花椒6粒冰糖5克一品鲜的做法准备食材，如图。准备佐料。起锅烧油，放佐料提...
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酱烧鲜活鲍鱼（咸鲜香，又一道下饭菜，鲍鱼又一做法😜）的做法步骤及图解,美味正宗的酱烧鲜活鲍鱼（咸鲜香，又一道下饭菜，鲍鱼又一做法😜）做法

  • 酱烧鲜活鲍鱼（咸鲜香，又一道下饭菜，鲍鱼又一做法😜）

  • 鲍鱼焖鸡，豉油炒鲍鱼，蒜蓉蒸/烤鲍鱼，都做过来，这次买鲍鱼想做点不一样的，所以就做了酱烧鲍鱼，酱用的是海天黄豆酱，配菜选择也比较简单，就是当时家里有啥就用了啥😂整体做起来没什么难度，但是了解我的朋友都晓得，我比较喜欢做浓汤赤酱的下饭菜，今天这道也不例外……整体做起来没啥难...
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鲍汁一品鲜的做法和图解 好吃的鲍汁一品鲜家常做法

  • 鲍汁一品鲜

  • 这个菜是参考本地一家很火的小店的菜式，这家店不挂幌没招牌却天天人满为患。主打菜有黄蘑扣肉还有这个鲍汁一品鲜。用料鲍汁适量羊肉片适量金针菇适量黑木耳适量粉条适量煮好的羊杂适量郫县豆瓣适量鲍汁一品鲜的做法锅里少放一点油，然后加两勺郫县豆瓣在里面炒添汤，先下粉条...
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蚝油鲜鲍鱼的做法和图解 好吃的蚝油鲜鲍鱼家常做法

  • 蚝油鲜鲍鱼

  • 友哥最爱吃口味儿重的鲍鱼，在这阴冷疫情周末，不能出门下馆子，正好盒马今天的鲍鱼看着不错，试着做一个用料鲍鱼10只蚝油1勺白糖1茶匙蒜蓉四分之一个蚝油鲜鲍鱼的做法首先要把鲍鱼处理干净。把肉跟壳剜开，把尾端那一坨脏东西整串拔干净，再用小刷子把肉肉刷干净，特别是小卷边里面会...
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一品杏鲍菇的做法和图解 好吃的一品杏鲍菇家常做法

  • 一品杏鲍菇

  • 此菜谱来自于”鉴云素食“(公众号：jianyunsushi）有幸参加了第十二期的鉴云纯公益素食交流，学习了30几道素食制作，现分享给大家。鉴云素食缘起于2012年5月，是由一群热爱素食的小伙伴为了让更多人体验健康而又环保的素食文化而发起的。他们从零起步，经历过风雨，但是依旧一直在坚持...
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花菇花胶鲍鱼炖鸡一品煲的做法步骤及图解,美味正宗的花菇花胶鲍鱼炖鸡一品煲做法

  • 花菇花胶鲍鱼炖鸡一品煲

  • 花菇、花胶、鲍鱼和鸡都是粤式经典食材，这四样搭配在一起，香气四溢，口感醇厚丰富。做法是我日常总结而来，一道堂上佳肴也可以在家里随时自己动手做的哦～封面照片是乌鸡（拍过程照片时我买的是普通的三黄鸡）用料鸡（或乌鸡）半只鲍鱼6-8只干花菇5-6只花胶60克老抽1勺生抽2勺耗油0.5勺...
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鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼做法

  • 鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼

  • 用料鲍鱼6只金不换1棵轻盐昆布酱油2勺鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼的做法准备好食材，鲍鱼用刷子清洗干净，不做其他处理(不清理鲍鱼肠胃)罗勒叶择干净备用鲍鱼用刷子清洗干净鲍鱼壳后背及裙边清洗好的鲍鱼是这样的烧一锅水至冒泡后下鲍鱼，（此时水温还没到一百度）锅中的水依旧在...
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