酸爽脆 腌黄瓜

我在网上搜了很多菜谱，各种腌黄瓜的，试了3种，终于找到1种是靠谱的。

用料  

酸爽脆 腌黄瓜的做法  

1. 黄瓜去头去尾，中间切断

2. 去掉，黄瓜中间的瓤，为了让黄瓜更脆

3. 一半我可以切成三小条，更入味。

4. 切小段

5. 放食用盐是平时做菜的2-3倍。拌匀，等2-3小时，让黄瓜里的水出来。

6. 2-3小时之后，把来来回回用清水好好洗一下。不然齁咸齁咸。

7. 按着图上放在碗里备用，如果黄瓜多的话就赠量

8. 热油里放图上这些东西炒香

9. 放之前调好的料汁

10. 放凉倒入黄瓜里，等2个小时就可以吃了

11. 赶快下手吧