日本下酒小菜-三色萝卜丝

用料  

日本下酒小菜-三色萝卜丝的做法  

1. 胡萝卜，油豆腐皮切丝

2. 热油后加入萝卜丝干（水里浸泡过），胡萝卜丝和有豆腐皮，翻炒2分钟。

3. 将所有料加入后进行闷煮。

4. 汁水减少至1/3后关火。

小贴士

烧好后冷却时间越长越入味
可以添加菌菇等进去，烧出自己的味道。