簑衣黄瓜🥒
- 凉菜
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簑衣黄瓜🥒,可口的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。
用料
黄瓜 | 3根 |
大蒜 | 4瓣 |
小米辣 | 6个 |
麻椒粒 | 一小把 |
白糖 | 55ml |
白醋 | 55ml |
生抽 | 55ml |
油 | 适量 |
干辣椒 | 5个 |
簑衣黄瓜🥒的做法
簑衣黄瓜🥒做法:切“蓑衣黄瓜”时在黄瓜底下放两根筷子🥢黄瓜尽量买直一些的。
先将黄瓜的一面直刀切,因为底下垫着筷子,所以就放心的切吧,不用担心切断。切完一面后,翻过180度,再切斜刀。我每次都做3根。然后放55ml的糖、55ml的生抽,55ml的白醋。如果不能量的那么准确、就1:1:1的比例就行、凭感觉凭心情,哈哈、高兴就好。放5、6个小米辣切段,喜欢吃辣的可以多放点,切3、4瓣大蒜,一小把麻椒粒,然后烧🔥热油一浇、搞定。放一宿,第二天就能吃了,完美🤞
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