蒜蓉海带丝

海带非常有营养，常吃补钙补铁补碘。
还记得小时候最讨厌吃的就是海带了，后来去重庆读大学，每天都会吃宿舍楼下背着背篓的阿姨来卖的麻辣串，从此爱上了海带。原来海带也可以做的这么好吃！

用料  

蒜蓉海带丝的做法  

1. 1. 新鲜海带煮熟，沥水，切丝；
   2. 大蒜剁成蒜蓉；
   3. 全部调料加到海带丝里，拌匀，放置半小时入味。
   
   成功！
   
   

小贴士

1. 如果买的是熟海带丝也建议煮一下，因为外面买的海带太硬；
2. 蒜蓉剁得越细腻越好吃；
3. 还可以再少放一点点白醋，爽口。