蒜拌海带
- 素菜
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夏日小凉菜~
用料
海带 | 2片(切丝) |
大蒜 | 10瓣 |
陈醋 | 适量 |
香油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 少量 |
蒜拌海带的做法
洗好的海带切丝
加盐捣蒜泥
烧开热水
将海带丝放入水中淖2分钟
捞出自然凉透(不要用凉水,容易咬不动,口感不如自然凉透好)
放入蒜,酱油,醋,香油(自己还加了火腿~)拌拌拌
完成~
小贴士
一定要自然凉透哦~耐心等待~
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