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小凉菜一个欣小厨的做法食谱

〈菠菜拌毛蚬子〉,小凉菜一个。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈菠菜拌毛蚬子〉,小凉菜一个。欣小厨 😉做法
  • 〈菠菜拌毛蚬子〉,小凉菜一个。欣小厨 😉

  • 用料菠菜1把毛蚬子1斤盐适量鸡精适量酱油小半勺芥末油4滴〈菠菜拌毛蚬子〉,小凉菜一个。欣小厨😉的做法菠菜,焯水后放凉水里。备用。毛蚬子,洗净,放锅里煮开口。(不用添水。)把毛蚬子肉扒出来,备用毛蚬子,菠菜,放在一起。(菠菜撕一下)放盐,鸡精,酱油,芥末油,搅拌均匀。很简单。...
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〈梅菜扣肉〉,五一节加菜。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈梅菜扣肉〉,五一节加菜。欣小厨 😉做法
  • 〈梅菜扣肉〉,五一节加菜。欣小厨 😉

  • 用料梅干菜干150克左右五花肉400克大料2个香叶1片姜2片大葱半根料酒2勺老抽3勺生抽2勺白糖大半勺白胡椒粉半勺啤酒4勺干辣椒1个〈梅菜扣肉〉,五一节加菜。欣小厨😉的做法梅菜干,我是中午做,早上就给用冷水泡上了。猪五花,加大料,香叶,葱,姜,料酒,水。煮到用筷子能插进去。〈大概半...
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〈小白菜海鲜嘎达汤〉,就是这个味。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈小白菜海鲜嘎达汤〉,就是这个味。欣小厨 😉做法
  • 〈小白菜海鲜嘎达汤〉,就是这个味。欣小厨 😉

  • 用料小白菜半斤鸡蛋2个海参2只虾5只左右葱0.3根面适量酱油1.5勺盐适量鸡精适量〈小白菜海鲜嘎达汤〉,就是这个味。欣小厨😉的做法葱切碎,锅热油,放葱花爆锅,然后加水。小白菜洗净,切碎。虾,海参,切丁。面粉一点点加水,霍嘎达。霍好嘎达,往开锅的锅里下。鸡蛋打好,备用。倒入酱油。...
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〈炒肉拉皮〉,老菜一盘。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈炒肉拉皮〉,老菜一盘。欣小厨 😉做法
  • 〈炒肉拉皮〉,老菜一盘。欣小厨 😉

  • 用料拉皮2袋猪肉150克黄瓜1根黄圆葱半个蒜2瓣芥末油5滴左右〈炒肉拉皮〉,老菜一盘。欣小厨😉的做法拉皮,泡水里。(买的袋装那种)圆葱,黄瓜切丝。猪肉,切丝。蒜,切碎。锅热油,蒜爆锅,倒入猪肉。倒入酱油。倒入黄瓜,圆葱,加盐,鸡精。翻炒。放入拉皮。倒入芥末油。翻炒。...
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〈酸菜炒牛肉〉,欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈酸菜炒牛肉〉,欣小厨 😉做法
  • 〈酸菜炒牛肉〉,欣小厨 😉

  • 用料牛肉200克酸菜小半颗克淀粉1勺料酒半勺生抽1勺姜1片油适量蒜1瓣糖小半勺白胡椒粉小半勺勺藤椒酱1勺蚝油1勺辣椒半个〈酸菜炒牛肉〉,欣小厨😉的做法牛肉切片,加淀粉,白糖,生抽,料酒,白胡椒粉,油腌制酸菜切好,泡半小时左右,捞出姜蒜切好锅热油炒酸菜,加入辣椒,藤椒酱,翻炒盛出锅热...
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〈芹菜炝海米〉,凉菜一发。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈芹菜炝海米〉,凉菜一发。欣小厨 😉做法
  • 〈芹菜炝海米〉,凉菜一发。欣小厨 😉

  • 用料芹菜4根海米适量麻椒一把盐适量鸡精适量〈芹菜炝海米〉,凉菜一发。欣小厨😉的做法芹菜,焯好,放凉水里。海米,洗净。锅热油,下麻椒。嘣好的麻油,倒入芹菜。加入海米,盐,鸡精。拌匀即可。...
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〈芹菜、土豆炒肉丝〉,家常菜一发,欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈芹菜、土豆炒肉丝〉,家常菜一发,欣小厨 😉做法
  • 〈芹菜、土豆炒肉丝〉,家常菜一发,欣小厨 😉

  • 用料芹菜1斤猪肉200克土豆1个蒜3瓣辣椒3个酱油2.5勺盐适量味精适量〈芹菜、土豆炒肉丝〉,家常菜一发,欣小厨😉的做法辣椒切丝,蒜,拍碎,切。芹菜,摘好,洗净,切段。猪肉,切丝。土豆切条。锅烧水,芹菜,土豆焯一下,盛出备用。蒜,爆锅。下猪肉翻炒,倒酱油。倒入芹菜,土豆翻炒,加盐,味精,辣椒。装...
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〈小葱皮蛋豆腐〉,清凉。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈小葱皮蛋豆腐〉,清凉。欣小厨 😉做法
  • 〈小葱皮蛋豆腐〉,清凉。欣小厨 😉

  • 用料皮蛋1个豆腐1块小葱2根盐适量香油2滴鸡精适量〈小葱皮蛋豆腐〉,清凉。欣小厨😉的做法豆腐,皮蛋切丁,小葱切小段。加入盐,鸡精,香油。搅拌均匀。很清凉。...
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〈炒白菜丝〉,超级简单的一道菜。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈炒白菜丝〉,超级简单的一道菜。欣小厨 😉做法
  • 〈炒白菜丝〉,超级简单的一道菜。欣小厨 😉

  • 用料白菜半颗酱油2.5勺鸡精适量蒜1瓣杭椒2个〈炒白菜丝〉,超级简单的一道菜。欣小厨😉的做法蒜,拍碎。辣椒,切小圈。白菜切丝。锅热油,蒜爆锅。放辣椒。放白菜丝。翻炒。倒入酱油,鸡精。翻炒。炒熟就好啦。好啦。不放盐,所以不会咸。...
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〈白灼小油菜〉,🌱🌱。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈白灼小油菜〉,🌱🌱。欣小厨 😉做法
  • 〈白灼小油菜〉,🌱🌱。欣小厨 😉

  • 用料油菜20棵蚝油1勺生抽1勺蒸鱼豉油半勺姜3片朝天椒2个葱半根白糖小半勺〈白灼小油菜〉,🌱🌱。欣小厨😉的做法姜切丝,小米辣,切碎,蒜切碎,葱切丝。菜心烫好。蚝油,生抽,蒸鱼豉油,糖,搅拌均匀。酱汁简单油菜上,葱姜蒜,朝天椒放到上面。锅热油,浇上去就好了完美。...
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〈羊肉白菜粉丝煲〉,一定要做这个尝一尝,欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈羊肉白菜粉丝煲〉,一定要做这个尝一尝,欣小厨 😉做法
  • 〈羊肉白菜粉丝煲〉,一定要做这个尝一尝,欣小厨 😉

  • 用料粉丝100克羊肉500克娃娃菜1棵姜10克片大葱15克根干辣椒5个料酒2勺老抽1/2勺生抽1勺香醋1/2勺盐1勺油适量〈羊肉白菜粉丝煲〉,一定要做这个尝一尝,欣小厨😉的做法羊肉洗干净,切块,放入沸水煮至变色捞出,冲去浮沫。粉丝提前用温水泡软。娃娃菜洗干净,撕好。姜,大葱切丝,干辣椒...
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〈芹菜叶拌黄豆〉,凉菜一个。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈芹菜叶拌黄豆〉,凉菜一个。欣小厨 😉做法
  • 〈芹菜叶拌黄豆〉,凉菜一个。欣小厨 😉

  • 用料芹菜叶1把黄豆1碗盐适量鸡精适量〈芹菜叶拌黄豆〉,凉菜一个。欣小厨😉的做法昨天炒的芹菜,叶子留下来今晚拌凉菜。芹菜叶,热水焯一下。捞出凉水里泡着。黄豆,提前一晚泡上。煮熟放凉。把黄豆和芹菜叶放盆里,加盐,鸡精拌匀就好了。...
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〈海菜窝窝头〉,粗粮来一波。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈海菜窝窝头〉,粗粮来一波。欣小厨 😉做法
  • 〈海菜窝窝头〉,粗粮来一波。欣小厨 😉

  • 用料玉米面500克左右豆面250克左右鸡蛋2个小苏打5克水适量海菜100克〈海菜窝窝头〉,粗粮来一波。欣小厨😉的做法玉米面,豆面,小苏打,打入盆中搅拌,加入鸡蛋,搅拌。海菜切几刀。放入盆中。加水搅拌到这个程度。在盆里压一下,盖上盖子,放30分钟以上。开始制作,用手握成窝窝头样子就...
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〈凉拌苦瓜〉,夏天去火,欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈凉拌苦瓜〉,夏天去火,欣小厨 😉做法
  • 〈凉拌苦瓜〉,夏天去火,欣小厨 😉

  • 用料苦瓜1根盐适量香油2滴蚝油一点点醋1勺糖一点点味精一点点〈凉拌苦瓜〉,夏天去火,欣小厨😉的做法苦瓜去瓤切片,然后在水里烫一分钟。加盐,香油,蚝油,糖,味精拌匀。...
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〈小炒黄牛肉〉,这个太好吃了。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈小炒黄牛肉〉,这个太好吃了。欣小厨 😉做法
  • 〈小炒黄牛肉〉,这个太好吃了。欣小厨 😉

  • 不能吃辣的朋友,辣椒就少放点呀,根据自己口味调整。用料牛肉350克野山椒6个朝天椒10香菜10根蒜3瓣姜2片生抽2勺料酒1勺白胡椒粉小半勺淀粉小半勺〈小炒黄牛肉〉,这个太好吃了。欣小厨😉的做法牛肉洗净,在凉水里泡20分钟左右,去血水去腥。然后切片。香菜,切段。(喜欢香菜就多放,不...
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〈凉拌黄瓜〉,喝粥必备,欣小厨 😉。的做法步骤及图解,美味正宗的〈凉拌黄瓜〉,喝粥必备,欣小厨 😉。做法
〈‘小’枣馒头〉,面食来一波。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈‘小’枣馒头〉,面食来一波。欣小厨 😉做法
  • 〈‘小’枣馒头〉,面食来一波。欣小厨 😉

  • 用料红枣适量面粉2斤酵母2.5克水适量〈‘小’枣馒头〉,面食来一波。欣小厨😉的做法面粉加,酵母,温水,搅拌。温水加到搅拌均匀为止。盖上塑料袋,发到面开。发开的面取到皮肤上。盐,切丝。面揉好,揪想做的馒头大小。用手团成馒头状,像做陶艺那样团。均匀的,揪起面放入切好的枣。放入...
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〈蘑菇炒小白菜〉,鲜溜溜。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈蘑菇炒小白菜〉,鲜溜溜。欣小厨 😉做法
  • 〈蘑菇炒小白菜〉,鲜溜溜。欣小厨 😉

  • 用料小白菜半斤蘑菇8-10个蒜1瓣葱0.2根盐适量生抽小半勺蒸鱼豉油小半勺〈蘑菇炒小白菜〉,鲜溜溜。欣小厨😉的做法小白菜洗净,焯水,然后泡在凉水里。蘑菇洗净,焯水,然后泡在凉水里。蘑菇,撕成条,用手握掉水分。小白菜握掉水分。葱蒜,切末。锅热油,葱蒜爆锅。下蘑菇,小白菜。加盐,生抽...
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〈葱油海螺〉,这个好吃。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈葱油海螺〉,这个好吃。欣小厨 😉做法
  • 〈葱油海螺〉,这个好吃。欣小厨 😉

  • 用料海螺4个大葱0.5根香菜1根蒸鱼豉油2勺左右姜1片〈葱油海螺〉,这个好吃。欣小厨😉的做法姜,切片,大葱,切丝,香菜,切段。海螺,砸碎,片成片。锅,热油,炒海螺片,炒好盛出,葱丝,香菜,放海螺上,倒蒸鱼豉油,锅热油,浇上即可。...
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〈小葱炒鸡蛋〉,速成菜,欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈小葱炒鸡蛋〉,速成菜,欣小厨 😉做法
  • 〈小葱炒鸡蛋〉,速成菜,欣小厨 😉

  • 用料鸡蛋4个小葱10根左右盐适量味精一点点就够〈小葱炒鸡蛋〉,速成菜,欣小厨😉的做法小葱洗干净。葱切小段,打入鸡蛋,放盐,味精。搅拌均匀。锅热油。倒入搅拌好的小葱鸡蛋。熟了,翻面。简单又美味。...
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〈芹菜牛肉丝〉,欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈芹菜牛肉丝〉,欣小厨 😉做法
  • 〈芹菜牛肉丝〉,欣小厨 😉

  • 用料牛肉200克芹菜12根酱油3勺蚝油半勺蛋清1个淀粉小半勺小米辣3个泡椒3个蒜1瓣姜1片料酒大半勺白糖一点点白胡椒粉小半勺葱0.2根〈芹菜牛肉丝〉,欣小厨😉的做法牛肉切丝芹菜焯水加蛋清,酱油,淀粉,油,料酒,白糖,白胡椒粉腌制姜,蒜,芹菜,小米辣,泡椒切好锅热油,姜蒜爆锅。加入牛肉翻炒...
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〈炖大白菜〉,这个季节的白菜真好吃。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈炖大白菜〉,这个季节的白菜真好吃。欣小厨 😉做法
  • 〈炖大白菜〉,这个季节的白菜真好吃。欣小厨 😉

  • 今天家里熬的猪大油,肉滋了放菜里更香。用料白菜6片肉嗞了1大勺生抽1.5勺酱油大半勺盐适量蚝油半勺葱0.2根姜1片蒜1瓣鸡精适量朝天椒6个〈炖大白菜〉,这个季节的白菜真好吃。欣小厨😉的做法朝天椒,切好。葱姜蒜,切好。大白菜,撕好,菜帮用刀片一下。锅热油,葱姜蒜爆锅。下大白菜...
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〈凉拌疙瘩丝〉,喝粥就吃这个。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈凉拌疙瘩丝〉,喝粥就吃这个。欣小厨 😉做法
  • 〈凉拌疙瘩丝〉,喝粥就吃这个。欣小厨 😉

  • 用料疙瘩丝半斤辣椒葱1.5根干辣椒1把麻椒1把糖半勺酱油1.5勺白醋大半勺蚝油大半勺辣椒1个老干妈辣椒油1勺〈凉拌疙瘩丝〉,喝粥就吃这个。欣小厨😉的做法葱花切好。锅热油,干辣椒,麻椒。爆油。蒜切末,和葱花一起放到疙瘩丝上。(疙瘩丝提前泡好,要不咸。)放,糖,蚝油,酱油,白醋。(应该放...
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〈凉拌蚂蚁菜〉,看不见蚂蚁😆,欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈凉拌蚂蚁菜〉,看不见蚂蚁😆,欣小厨 😉做法
  • 〈凉拌蚂蚁菜〉,看不见蚂蚁😆,欣小厨 😉

  • 用料蚂蚁菜0.5斤蒜10瓣盐适量鸡精适量糖一点点香油0.5勺醋1.5勺酱油2勺〈凉拌蚂蚁菜〉,看不见蚂蚁😆,欣小厨😉的做法蒜酱掂好。蚂蚁菜锅里焯好,放凉水里拔着。水控干。倒香油放糖,盐,味精。蒜泥,放醋,酱油,搅拌。搅拌好的蒜泥酱,倒入蚂蚁菜,搅拌。搅拌好。盛出。...
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〈小白菜饺子馅〉,很鲜。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈小白菜饺子馅〉,很鲜。欣小厨 😉做法
  • 〈小白菜饺子馅〉,很鲜。欣小厨 😉

  • 用料小白菜2斤猪肉400克大葱半根酱油2勺十三香小半勺油1勺盐适量味精适量香油5滴〈小白菜饺子馅〉,很鲜。欣小厨😉的做法小白菜,洗净,焯水,放凉水里。猪肉剁馅。葱切碎,放猪肉馅里。放酱油,十三香,油,盐,味精,香油。搅拌均匀。小白菜切碎。搅拌到馅里。开始包饺子。好吃的很呀。...
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