又又又肉沫香菇
- 快手菜
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前天叮咚买菜上抢到的香菇,吃了一顿,还可以再吃一顿,烧汤、炒着吃孩子不愿吃,可香菇吃着好呀,肉沫香菇孩子爱吃,就再做一次
香菇的好,了解一下。
1.养血补气
2.开胃助食
3.抗肿瘤
4.延缓衰老
用料
香菇6 | 朵 |
生抽 | 1勺 |
肉末 | 少许 |
葱 | 2根 |
蒜1 | 瓣 |
盐少许 | 克 |
蒸鱼豉油1 | 勺 |
枸杞18粒 | |
胡萝卜切丁少许 | |
洋葱丁少许 | |
料酒少许 | |
生姜葱少许 |
又又又肉沫香菇的做法
所有的食材来开个会
香菇去蒂,挖洞
清洗香菇,放入2勺盐,香菇清洗干净
肉沫放料酒胡萝卜丁洋葱丁葱姜搅拌,顺一个方向搅拌上劲。
肉沫用小勺放入香菇压实,放入葱末,枸杞
倒入少许蒸鱼豉油上锅蒸20分钟
出锅
鲜嫩多汁,健康美味
小贴士
肉沫要腌制才嫩,多吃蒸菜更健康。
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