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卤牛肉简单三步的做法食谱

卤牛肉(简单三步)的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉(简单三步)做法
  • 卤牛肉(简单三步)

  • 饭店里价格不菲的一道菜,咸香酥烂!自己做,一样好吃😋!用料牛腱子1000克生姜4-5片葱段4段料酒2勺盐3克生抽30克柱候酱2大勺黄豆酱2大勺八角3个香叶3片桂皮2块小茴香5克丁香8粒干辣椒3个冰糖20克卤牛肉(简单三步)的做法牛腱子肉2斤,洗净控水太大块可以适当切一下,不过不要太小块。...
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简单材料家常卤牛肉、卤蛋、卤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的简单材料家常卤牛肉、卤蛋、卤鸡爪做法
  • 简单材料家常卤牛肉、卤蛋、卤鸡爪

  • 以前家里有一锅老卤,家里老人回老家后,想着不会经常卤菜还在冰箱冷冻室占位置,弃之。这几天京东活动买了四斤牛腱子,决定自己来开卤啦。材料很简单,因为再也不想囤一堆调料,隔年再扔掉。工具是家里3L的电饭煲,卤四斤牛肉刚好。舍弃了很多一放一年不动的各种锅具之后,发现最方便的...
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卤牛肉(简单易操作)的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉(简单易操作)做法
  • 卤牛肉(简单易操作)

  • 用料牛腱子1000克水2000克食用油20克姜片20克葱一小把豆瓣酱60克生抽150克料酒50克盐10克(腌牛肉用)盐20克(放酱汤里)冰糖15克八角2个草果1个陈皮1片香叶3片桂皮1块花椒一小爪鸡蛋适量卤牛肉(简单易操作)的做法1腌牛肉:牛腱子肉清洗干净,拿10克盐均匀涂抹在牛肉上,腌制两小时!2准...
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私家卤牛肉(超简单)的做法步骤及图解,美味正宗的私家卤牛肉(超简单)做法
  • 私家卤牛肉(超简单)

  • 自从去年开始健身,我就跟炖牛肉结下了不解之缘,每周上班带饭,最方便的就是炖出一锅牛腱子,每天切一些装饭盒!根据小时候妈妈炖肉的一些记忆,加上我自己的方法,做成了简单与美味兼得的卤牛肉😎!零做饭经验的同事也一次就成功了!☺️此方法也适用于炖鸡腿,炖排骨等,只是炖时间短些。PS:没...
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卤牛肉三明治的详细做法大全,简单又营养的卤牛肉三明治做法
  • 卤牛肉三明治

  • 时间:约15-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料吐司2片酱牛肉80g圆白菜2片胡萝卜0.2根青椒0.3个原味沙拉酱1大勺芝士片1片熟黑芝麻1小勺卤牛肉三明治的做法圆白菜和胡萝卜都切成细丝,圆白菜丝直接加沙拉酱,胡萝卜里加入一小勺黑芝麻,拌匀。吐司平放在保鲜膜上,放上圆白菜丝,铺平,然...
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简单家常版 卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单家常版 卤牛肉做法
  • 简单家常版 卤牛肉

  • 卤牛肉其实很简单,家里有什么香料各来一些,感觉就可以开始了。首先你要有一块好牛腱~卤完牛肉,剩下的卤水还可以卤鸡爪,小鸡腿,鹌鹑蛋,豆腐干等。用料牛腱1千克生抽2大勺八角2个姜5片冰糖1块盐1勺花椒30粒干辣椒3个老抽1大勺料酒1大勺茴香3克桂皮2块香叶3片草果1个丁香3粒栀子1...
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卤牛肉·简单快捷版的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉·简单快捷版做法
  • 卤牛肉·简单快捷版

  • 打工人的周末♨️做好一份可以吃三四天的荤菜平时真的可以轻松很多哦!这是简单快捷版的喜欢的点赞收藏关注我吧😊不定期更新一些日常菜哦(。ì_í。)用料牛腱1000克老抽6勺冰糖4勺盐3勺干辣椒2个姜3片八角2个肉蔻1个香叶2片料酒3勺勺蚝油3泵清水一大碗卤牛肉·简单快捷版的做法...
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最简单的卤牛肉(只要三原料)的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的卤牛肉(只要三原料)做法
  • 最简单的卤牛肉(只要三原料)

  • 电视上学的分享记录一下用料牛腱子1kg黄豆酱150g水适量最简单的卤牛肉(只要三原料)的做法牛腱肉清洗干净,稍微擦干牛腱子放入锅中加水刚好淹过牛腱子吧,放入黄豆酱。牛腱子:黄豆酱=10:1.5(海天黄豆酱的比例,如果你的酱比较咸,可以少放点)然后大火煮开转小火慢炖一小时,然后取出放凉...
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超简单超好吃家庭必备卤牛肉卤牛骨卤牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的超简单超好吃家庭必备卤牛肉卤牛骨卤牛腱做法
  • 超简单超好吃家庭必备卤牛肉卤牛骨卤牛腱

  • 非常简单,材料也很普通,而且一卤百用,搭配其他肉类都可以做。用料牛腱子500g牛骨500g超简单超好吃家庭必备卤牛肉卤牛骨卤牛腱的做法牛肉洗净,加矿泉水,大葱没过牛肉上锅,沸腾后漂掉浮沫加黄洋葱,萝卜,芹菜,青椒,姜,大蒜,香叶,桂皮,八角,冰糖,用量如图喜欢吃辣可以放辣椒加一勺半料酒,味极...
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酱油卤肉/三杯卤肉(家常简单懒人菜)的做法步骤及图解,美味正宗的酱油卤肉/三杯卤肉(家常简单懒人菜)做法
  • 酱油卤肉/三杯卤肉(家常简单懒人菜)

  • 简单的材料,简单的方法,可口的味道。用料猪肉/五花肉500g酱油半碗水半碗油一勺料酒一勺酱油卤肉/三杯卤肉(家常简单懒人菜)的做法把五花肉洗干净,放入锅中,加入酱油半碗、水半碗、油一勺、料酒一勺,刚好盖过猪肉。中火煮沸,大概5~8分钟把猪肉翻过另一面,继续煮,大概10分钟就可以出锅...
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超简单电饭煲卤牛肉/牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的超简单电饭煲卤牛肉/牛肉面做法
  • 超简单电饭煲卤牛肉/牛肉面

  • 卤好的牛肉无论炖芹菜还是煮牛肉面都超好吃!用料牛腱适量克八角2个老抽3勺生抽4勺姜一块花椒一大勺料酒4勺白糖1勺蒜两粒白醋几滴白胡椒粉1勺辣椒&小米椒适量超简单电饭煲卤牛肉/牛肉面的做法牛腱子切成合适方块泡冷水20分钟,去除血水坐一锅冷水,把洗净的牛肉放进去,开火...
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简单版卤(焖)牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单版卤(焖)牛肉做法
  • 简单版卤(焖)牛肉

  • 第一次做这道菜,觉得味道很不错,推荐给大家……用料牛肉适量老抽、盐、食用油适量冰糖一小块卤料包1包老姜适量新鲜红辣椒适量白酒适量简单版卤(焖)牛肉的做法把食材都洗干净准备好。牛肉按纹路切小块,辣椒切好,姜拍扁为了更好入味。热锅后倒入食用油,加入一小块冰糖,稍微融化一...
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简单版 牛腱子 卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单版 牛腱子 卤牛肉做法
  • 简单版 牛腱子 卤牛肉

  • 黄金牛腱子,它是有筋的花纹,口感好只是炖起来,会缩的很小的用料牛腱1条香叶片花椒粒老抽勺八角个生抽勺姜片大葱根糖克蚝油勺简单版牛腱子卤牛肉的做法牛腱子冷水下锅,焯水水中放葱姜料酒去腥,焯出血末准备调料,花椒一定多来点牛腱子下锅,放入料汁(水,生抽,老抽,料酒,盐、蚝油,糖)我用...
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超简单的自制卤汁-卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的自制卤汁-卤牛肉做法
  • 超简单的自制卤汁-卤牛肉

  • 🌟最爱吃的卤牛肉简单易上手,低脂饱腹感强!!不管是下酒还是减肥期间都很适合吃✅除了步骤写的明火炖,也可以在最后一步选择懒人版本喔,放电饭煲里炖一个半小时后,不开锅盖焖一晚上,第二天吃用料牛500克花椒8-10粒干辣椒1-10个,根据口味来八角1个姜4片香叶2片桂皮1块蒜2瓣葱2根冰...
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简单卤牛肉的做法和图解 好吃的简单卤牛肉家常做法
  • 简单卤牛肉

  • 用料牛腱子350克黑啤1罐葱白1根卤水汁半瓶香料小半包冰糖几颗姜3片简单卤牛肉的做法1.牛肉水里浸泡3小时左右,期间换两三次水。因为会把血水泡出来。2.把牛肉放在砂锅里,没有砂锅就放汤锅。3.把卤水汁(我用的是李锦记的)到进去。4.黑啤也倒进去,水量要漫过牛肉多一点。5.盐少...
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十三香卤肉(超简单)的做法步骤及图解,美味正宗的十三香卤肉(超简单)做法
  • 十三香卤肉(超简单)

  • 慢火炖出来的,香味四溢,色相俱全!别看是猪肉,入口即化的肥肉,爽口的很,根本就不会腻!用料五花肉两斤十三香卤料2包枸杞若干糖适量生抽老抽盐生姜大蒜瓣十三香卤肉(超简单)的做法新鲜五花猪肉切块洗净!用大蒜生姜加料酒泡足十五分钟!捞出猪肉,放入炖锅(我选的是砂锅)。料酒不要了..加水...
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简单版卤牛肉之牛腱子肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单版卤牛肉之牛腱子肉做法
  • 简单版卤牛肉之牛腱子肉

  • 用料牛腱(挑筋多的牛腿腱子肉))1000克生姜、蒜头、盐、花椒、五香粉或十三香都可、老抽、冰糖、花生油各适量(这个是作𠧧汤滴)简单版卤牛肉之牛腱子肉的做法选取上好的多筋的牛小腿腱子肉冲洗干净滤干肉肉加生姜、蒜头、五香粉、老抽腌制12小时-24小时肉肉放入砂锅卤汤中沸腾后...
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卤牛肉 · 简单版的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉 · 简单版做法
  • 卤牛肉 · 简单版

  • 同事传授,独家秘方😋新手易操作……用料牛腱肉2斤干辣椒3-4个小葱3-4棵大葱2-3大段生姜3-4片大料一小包盐适量生抽60ml老抽30ml料酒20ml白糖2小勺可冷冻饭盒1个卤牛肉·简单版的做法1.牛肉化冻,洗牛肉,切四大块,备用~2.干辣椒,大葱,生姜分别洗净,切好,备用~3.小葱切细段,备用~取锅...
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简单快手版:卤牛肉(盐水牛肉)的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手版:卤牛肉(盐水牛肉)做法
  • 简单快手版:卤牛肉(盐水牛肉)

  • 用料牛腱子肉一斤盐适量香葱几支红辣椒两三个食用油适量蒜一大个姜一大块料酒20毫升左右简单快手版:卤牛肉(盐水牛肉)的做法牛腱子肉洗净去血水,放入奶锅加水加盐加几支葱,姜片,料酒20毫升,煮至筷子能插进去,一小时左右,爱吃烂的可以多煮一会蒜剁成末,葱切细,加一个红辣椒末,锅里热油...
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简单卤肉的做法和图解 好吃的简单卤肉家常做法
  • 简单卤肉

  • 把五花肉整块放进高压锅也可切成几块,倒生抽,盐,生姜水过肉即可,先用高压锅炖然后转小火10分钟,倒入炒锅加入萝加少许白糖卜大火熬干汤汁即可。(不喜五香八角之类的,所以都没有加)用料生抽盐少许白糖五花肉萝卜简单卤肉的做法卤肉...
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简单版卤牛肉的详细做法大全,简单又营养的简单版卤牛肉做法
  • 简单版卤牛肉

  • 夏天来了,做一些卤牛肉简单又方便!当天做当天吃,不影响口感!方便,简单!用料牛肉700克姜6片大葱6小段生抽3勺冰糖2块卤料包一包盐2小勺白酒2勺辣椒3根简单版卤牛肉的做法牛肉切大块,入冷水,加三段大葱与三片姜,一起大火煮开,小火5分钟。关火,捞出牛肉,洗干净,再冷水中浸凉透!取一锅,加入...
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三步卤牛肉的做法和图解 好吃的三步卤牛肉家常做法
  • 三步卤牛肉

  • 用料生抽多加一些,上色调味牛腱500克生姜两片料酒半勺盐少量八角少量香叶少量桂皮1块小茴香少量干辣椒半个冰糖少量,可以根据口味增加香葱一节葱白花椒2-3粒草果一个三步卤牛肉的做法清洗,切分,横截面就是最后切片大小第一步“一小时”,放在大容器中,自来水泡一小时,期间尽量多...
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卤牛肉(简单、香)的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉(简单、香)做法
  • 卤牛肉(简单、香)

  • 卤牛肉有多种做法,现把自己的家常做法总结记录一下,自我感觉操作简单又入味,成品切面颜色纹理都不错,口感特香烂,有需要的朋友可以参考!用料牛腱:1000克花椒:3克八角:4个生姜:70克香叶:4片桂皮:4克干红辣椒:8个郫县红油豆瓣酱:60克老抽:10克生抽:30克耗油:10克盐:适量(步骤里有具体数量)白...
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简单好吃——卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃——卤牛肉做法
  • 简单好吃——卤牛肉

  • 酱肉系列总是充满着复杂的色彩,有人专门研究卤汁,用料十足,我喜欢简单、好吃且用料不猛的,平时做猪手、鸡爪等都是这样的方法。简单快手又好吃~用料牛肉(最好是腿肉)适量葱1根姜3-5片蒜2瓣儿红枣2颗花椒10粒左右八角1个桂皮1小块儿盐适量水适量简单好吃——卤牛肉的做法新鲜牛肉...
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卤牛肉(酱牛肉)-简单易做的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉(酱牛肉)-简单易做做法
  • 卤牛肉(酱牛肉)-简单易做

  • 用料牛肉3-5斤姜,葱、蒜适量老抽适量料酒适量农家天然蜂蜜50-80克老冰糖30克盐适量八角3克花椒3克白蔻3克丁香2颗桂皮2克香砂3克香叶1克草果1颗辣椒2克小茴香3克陈皮3克山奈1颗白芷2克孜然4克良姜2克枸杞适量(这个家里没有我就省了)豆瓣酱~可以省略,放了更佳2瓷勺辣椒酱~喜欢...
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