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- Julia老奶奶的煎鸡胸，好吃到没朋友用料帕玛森奶酪1/2杯鸡胸4块盐1/4小勺胡椒适量裹鸡排的料A面粉1杯裹鸡排的料B鸡蛋1个盐1/8小勺橄榄油1/2小勺裹鸡排的料C面包屑1/2杯澄清黄油黄油60g[JuliaChild]SupremesdeVolaillealaMilanaise黄油煎奶酪鸡胸的做法新鲜鸡胸裹上盐和胡...
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- 所有法国老奶奶都会做的传统家常菜用料鸡腿两只土豆两个胡萝卜两个根洋葱一个白蘑菇10个黄油30克鸡汤500ml鲜奶油200克盐5克黑胡椒10g欧芹3g法式家常奶油炖鸡Fricasséedevolaille的做法把整只鸡腿一切二，分成鸡腿肉和鸡腿。土豆切大块，胡萝卜切条块。锅中放入黄油，中小火融...
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- 用料鸡大胸2块柠檬1只黄油28g盐与白胡椒（材料有限用的黑胡椒）适量奶油汁：WhippingCream淡奶油1Cup蘑菇与芦笋适量洋葱小小一颗奶油汁：白葡萄酒(Dry)1/4Cup奶油汁：鸡汤1/4Cup橄榄油（烤芦笋蘑菇用）2-3大勺干西芹叶(mincedparsley)适量JuliaChild食谱第一弹：白葡萄酒奶油鸡胸Supreme...
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- 褐色高汤就是用烤过的料熬的高汤。味道比白色高汤味道更浓郁，白色高汤比较清爽。白色高汤菜谱在这里，有兴趣可以看看：平时存点骨头，存够了搞一锅。真的非常鲜美。用料鸡1500克番茄膏2汤勺洋葱（中等）2个西芹2根胡萝卜（大）1根大蒜2瓣姜2片水约2500克百里香1束香叶（月桂叶）2片褐色鸡高...
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- 以前在东京生活时，朋友朱朱经常做的一款鸡肝酱，配上刚烤好的法棍切片，是绝佳的开胃前菜。来巴黎后不禁时常想念，也许是想念这道菜，也许是想念被朋友照顾的日子。于是请教了朋友，按照クックパッド上的菜谱做了两次，很下酒。很有趣的是中途发现这居然是道法国料理叫pâtédefoisvo...
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- 《全世界最简单的西餐》2人份准备时间Préparation:10min烹饪时间Cuisson:2min用料杏4个鸡肝4瓣芝麻菜40g橄榄油2大勺香脂醋1大勺盐黑胡椒甜杏鸡肝沙拉SALADEDEFOIESDEVOLAILLEÀL'ABRICOT的做法杏切开，取出果核。鸡肝对半切开。芝麻菜洗净沥干。Ouvrezlesabricotsetr...
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烹调屋![[Julia Child]Supremes de Volaille a la Milanaise黄油煎奶酪鸡胸的做法步骤及图解,美味正宗的[Julia Child]Supremes de Volaille a la Milanaise黄油煎奶酪鸡胸做法](https://i2.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/9e69/cb6e/9e698068a7d52db00c7482dc904143a8e509312611a10e04614a8a7a87632e1d16d5ccf95e76b6c3-s.jpg "[Julia Child]Supremes de Volaille a la Milanaise黄油煎奶酪鸡胸的做法步骤及图解,美味正宗的[Julia Child]Supremes de Volaille a la Milanaise黄油煎奶酪鸡胸做法")
