宝宝五彩面片
- 快手菜
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第一次做的面片太厚,而且当时做的红心火龙果,煮煮竟然脱了色,这次换成蔬菜的试一试。
用料
低筋粉 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
番茄 | 适量 |
菠菜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
菠菜 | 适量 |
紫甘蓝 | 适量 |
南瓜 | 适量 |
宝宝五彩面片的做法
把蔬菜打成汁,和面。
擀成薄皮,用模具压出形状。(蝴蝶面:用筷子在中间一夹即可成型)
把五种颜色的面排在一起,擀成薄皮。(第一回做,颜色不均匀,但是做出来也很好看。)
用各种模具压出形状。
用各种模具压出形状。
晾干
剩下的面做成面条。
小贴士
面皮一定要薄,这样容易煮,口感也好。
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