酸甜酱虾
- 酸甜食谱
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用料
虾 | 500克 |
蒜蓉 | 1勺 |
料酒 | 1汤匙 |
生粉 | 1汤匙 |
盐 | 少许 |
酱汁: | ~ |
蒜蓉 | 2勺 |
李锦记酸甜酱 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
酸甜酱虾的做法
虾去虾线洗净加入蒜蓉,料酒,生粉和盐腌渍30分钟。
油锅烧热倒入虾翻炒至变色,起锅。
另起锅烧油爆香蒜蓉,加入酸甜酱,少许水,盐和糖调味好后倒入虾翻炒均匀即可。
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