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油炸大牌的做法食谱

油炸大牌的做法和图解 好吃的油炸大牌家常做法

  • 油炸大牌

  • 来到上海后就喜欢上的一种零嘴，平时在家做起来也很方便，而且比外面吃起来更加放心，味道一点也不差，比❤！用料大排5块鸡蛋1个面包糠150克面粉适量姜3片料酒1勺盐少许黑胡椒粉少许酱油2勺油炸大牌的做法大排洗干净，冲掉血水用刀背剁大排，两面都要剁均匀，不要太用力每块大排剁好备用...
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非油炸金牌蒜香骨好吃的烹饪方法 非油炸金牌蒜香骨的地道做法和步骤

  • 非油炸金牌蒜香骨

  • 整根的肋骨，腌制入味先煎再淋蒜油烤，无论有什么不开心，整根啃吧。用料整根肋排3根500克蒜2头料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺生姜粉1勺辣椒粉1勺五香粉1勺橄榄油1大勺非油炸金牌蒜香骨的做法蒜2头压整蒜蓉。肋排洗净放入一半的蒜蓉放入所有调料抓匀腌制2小时以上，可以过夜。用...
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油炸大糕的做法和图解 好吃的油炸大糕家常做法

  • 油炸大糕

  • 每年过年家里都会剩好多阜宁大糕，油炸下很好吃哦～用料大糕油炸大糕的做法打开大糕备用。将锅中倒入油，预热。把糕剥成片装，一片片放入锅中，看到颜色变黄，就可以用漏勺取出，沥油后放入碗中。凉了就可以吃啦～～～小贴士要备个漏勺沥油哦～还可以裹着鸡蛋液炸，更好吃。...
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油炸大酥肉的做法和图解 好吃的油炸大酥肉家常做法

  • 油炸大酥肉

  • 四川人最喜欢的酥肉是家常菜，过年过节都必备。可以炸大一点或者小一点都可以。喜欢花椒的也可以自己多放花椒面或者把整花椒炒香自己压碎也行，绊在佐料里面，灵活改变就可以。不喜欢的就少放花椒面既可。妈妈的味道！用料五花肉500克鸡蛋3或者4个面粉3或4大勺子红苕欠粉2或者3...
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简单易学的娘亲大人牌炸酱美食做法

  • 娘亲大人牌炸酱

  • 最爱吃的是娘亲大人的炸酱面，小时候吃的是爷爷自己晒的西瓜酱，现在用海天黄豆酱代替了，因为酱本身甜甜的，也挺好吃。为什么弄个这么详细的菜谱，因为我确实不会做菜，而娃爱吃姥姥炸的酱，所以详细点，自己看用料海天黄豆酱1碗植物油适量花椒（花椒籽也很好吃）适量猪肉（瘦点）适量葱白适量...
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油炸大麻花的做法和图解 好吃的油炸大麻花家常做法

  • 油炸大麻花

  • 中午就把面发上，晚上做用料面粉两碗鸡蛋2个酵母5克白糖80克玉米油或者黄油一勺差不多50克左右牛奶300克蜂蜜1勺油炸大麻花的做法白糖放入温牛奶中融化，加入食用油，酵母粉化开，面粉中打入鸡蛋，倒入液体揉成光滑面团，醒发两倍大，然后分成小剂子，醒面10分钟，然后不用揉面，拧能麻花，醒发...
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油炸大虾🍤的做法和图解 好吃的油炸大虾🍤家常做法

  • 油炸大虾🍤

  • 用料虾适量料酒2勺盐适量姜7-8片葱适量鸡蛋1个淀粉适量油炸大虾🍤的做法把虾去掉虾线，放入适量料酒、姜、葱、花椒和盐。碗里准备一只鸡蛋，反复适量淀粉，加入少量水搅拌。锅里油五六成热，虾过水淀粉，放锅里炸，全程中小火。好吃又简单的炸大虾就做好了！...
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冒牌炸酱面的做法和图解 好吃的冒牌炸酱面家常做法

  • 冒牌炸酱面

  • 想吃面.又想来点重口味的.那就炸酱面吧！是我自己瞎捣鼓的.但吃过的朋友都叫好.说可以拿出去卖了...不敢称正宗.所以叫冒牌.用料葱伴侣大酱香菇瘦肉白糖面条黄瓜蒜末冒牌炸酱面的做法黄瓜切丝.香菇、猪肉切丁.锅内入油.烧热后.放入肉丁.断生后.放入香菇丁.翻炒一份钟.放入...
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招牌炸酱面的做法和图解 好吃的招牌炸酱面家常做法

  • 招牌炸酱面

  • 北方人就喜欢浓油赤酱的一碗面，搅拌均匀后，每根面条都能吃出这碗面的味道。用料干黄酱180g猪肉1000克葱末2根的量姜末20克大料2颗黄瓜1根招牌炸酱面的做法猪肉切丁备用。切肉的同时将干黄酱用温水懈开，放入大料2颗，上锅大火蒸15分钟。热锅红油，放入姜末爆香，然后倒入肉丁翻炒出...
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金牌炸酱面的做法和图解 好吃的金牌炸酱面家常做法

  • 金牌炸酱面

  • 用料湿面2千克肉末2千克鲜香菇1斤洋葱3头葱姜蒜适量甜面酱1袋干黄酱1袋芝麻酱少许辣黄豆酱适量盐适量黄瓜2根豆芽1斤香菜1把五香粉、花椒粉少许辣椒面适量金牌炸酱面的做法切肉丁这一步一定要人工来切机器打得肉虽然细腻但会失去口感香菇切成粒，不要切的太小了，会失去口感...
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大龄留守儿童牌油炸小麻花的做法步骤及图解,美味正宗的大龄留守儿童牌油炸小麻花做法

  • 大龄留守儿童牌油炸小麻花

  • 用料鸡蛋个面粉克水克小苏打克盐克酵母大龄留守儿童牌油炸小麻花的做法小苏打酵母盐用温水化开和面至光滑餳面3次各20分钟揉条搓花餳面20分钟热油150度，开炸...
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油炸大闸蟹的做法和图解 好吃的油炸大闸蟹家常做法

  • 油炸大闸蟹

  • 1.5两的大闸蟹4.9一只。图便宜搞了几只回来，想吃酥香螃蟹，本来打算裹个面粉炒个椒盐，但是清洗的时候被螃蟹夹到，突然就不想折腾，只想赶紧下油锅，哈哈哈想着太残忍，最后搞晕了螃蟹才让它们上路。意外的非常好吃！用料大闸蟹只料酒两勺盐油炸大闸蟹的做法洗干净的螃蟹放入一勺盐，两勺...
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油炸大肉丸的做法和图解 好吃的油炸大肉丸家常做法

  • 油炸大肉丸

  • 年夜饭怎么能少得了大肉丸啊？！。。肉丸啊？！。。啊？！。。。用料生姜沫若干藕丁若干猪肉沫若干葱花若干淀粉水适量油炸大肉丸的做法将鸡蛋、葱花、生姜沫等一起拌一起！切藕丁。我切！。。我切！。。我切！切！切！。。哈哈！然后把藕丁拌入肉馅中，放人适量的盐、糖、生抽、料酒、淀粉水。。。顺...
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油炸大排的做法和图解 好吃的油炸大排家常做法

  • 油炸大排

  • 用料猪大排若干块鸡蛋5个面粉适量面包糠适量盐少量其他调味料油炸大排的做法将大排解冻并清洗干净，用厨房纸擦干水分用刀背均匀敲击肉排表面，水平和垂直方向各一次，可以看见大排面积有所延展。用少量盐抹在表面腌制十分钟。在大排边缘可以用刀划几个缺口，防止炸制时卷边。准...
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鸡汁大牌的做法和图解 好吃的鸡汁大牌家常做法

  • 鸡汁大牌

  • 用料鸡蛋1个鸡蛋加1个蛋黄料酒1勺淀粉少许生抽1勺姜2片五香粉少许黑胡椒粉少许里脊肉200克左右葱1根鸡汁大牌的做法买的里脊肉洗洗干净沥干水切成薄薄的一片，用盐、料酒、生抽、姜、葱、五香粉和黑胡椒粉腌制肉片（我腌制了一个晚上放在了冰箱里的）第二天拿出来再用一个鸡蛋...
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（有大牌范儿的）葱油饼的做法步骤及图解,美味正宗的（有大牌范儿的）葱油饼做法

  • （有大牌范儿的）葱油饼

  • 前几天上传过的葱油饼，大家特别给面儿的点赞厚爱，在此格外感谢！写个简单易操作的步骤，让大家都能受用。那么就开始吧！用料面粉200g大葱，香葱适量食用油，盐，胡椒粉适量（有大牌范儿的）葱油饼的做法看配料就知道简单易操作啦对不对！面粉揉起来吧小伙伴们！我用过通用粉，这次用的饺子粉，个人...
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油闷大虾（过年招牌菜）的做法步骤及图解,美味正宗的油闷大虾（过年招牌菜）做法

  • 油闷大虾（过年招牌菜）

  • 用料阿根廷红虾或大虾吃多少准备多少姜3、4片蒜3瓣白糖料酒生抽番茄酱油闷大虾（过年招牌菜）的做法先将大虾洗干净，开背挑出泥线。剪掉虾须、虾脚。用厨房纸擦干水份备用准备一个碗汁：一勺生抽、二勺白糖、三勺料酒锅内烧热橄榄油大虾每面煎10秒。因为虾很容易烹饪过头，所以我...
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金牌炸虾的做法和图解 好吃的金牌炸虾家常做法

  • 金牌炸虾

  • 用料虾15只鸡蛋一个淀粉适量盐少许料酒少许面包糠适量花椒粉少许金牌炸虾的做法将虾从中间剖开去虾头虾皮虾线留虾尾然后了用少许盐料酒花椒面腌制30分钟油锅烧热沾生粉（淀粉）蛋液面包糠炸至金黄即可小贴士这个宝宝非常爱吃...
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秒杀大牌的油浸金枪鱼的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀大牌的油浸金枪鱼做法

  • 秒杀大牌的油浸金枪鱼

  • 对比某些大牌金枪鱼罐头的味道口感，我这自制的真香。用料金枪鱼肉一盒大蒜1瓣迷迭香适量橄榄油适量盐适量黑胡椒碎适量秒杀大牌的油浸金枪鱼的做法金枪鱼肉解冻，擦干水分，加入所有调料拌匀。蒸20分钟。晾凉后把鱼肉挑出来放入消毒后的罐子里，用筛网过滤把油倒入罐子里加盖冷...
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葱烤大牌的做法和图解 好吃的葱烤大牌家常做法

  • 葱烤大牌

  • 用料料酒1勺葱12根姜8片耗油2勺生抽2勺淀粉适量葱烤大牌的做法大排洗净，用刀板拍薄。加入料酒、葱、姜、生抽、耗油拌匀后静置半小时。大排两面均匀沾上淀粉。锅里热油，将大排放入，煎至两面金黄。大排煎完出锅，放入碗内。锅里倒入生抽、老抽（少一点）、姜片、水、葱和大排，大火烧...
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炸酱面的炸酱 酱香油亮 妈妈牌的的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面的炸酱 酱香油亮 妈妈牌的做法

  • 炸酱面的炸酱 酱香油亮 妈妈牌的

  • 用料肉末500克豆瓣酱240克甜面酱90克水300克盐适量葱末适量姜末适量干辣椒可选（喜欢辣的朋友请酌情添加）油适量炸酱面的炸酱酱香油亮妈妈牌的的做法温油下葱姜末，稍微炒出香味，放入肉馅，炒至肉馅颜色发白，断生即可；铁锅洗干净、擦干，加入比平时稍多一些的油，开中火；冷油加入豆瓣酱...
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油炸大肉的做法和图解 好吃的油炸大肉家常做法

  • 油炸大肉

  • 肉肉吃的很爽用料菲力牛排小芦笋袋装土豆油炸大肉的做法放色拉油大火炸，不停翻面...
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油炸大头黄的做法和图解 好吃的油炸大头黄家常做法

  • 油炸大头黄

  • 夏天山区特产大头黄用料油满锅油糖或盐根据自己口味自行选择油炸大头黄的做法满油炸至金黄色捞出洒上糖或盐自行选择小贴士好吃...
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油炸大鸡腿的做法和图解 好吃的油炸大鸡腿家常做法

  • 油炸大鸡腿

  • 城市规划越来越严格那些麻辣串儿油炸小吃摊越来越少了学校门口那些滋滋啦啦的炸鸡腿儿简直是去补课前唯一的能量和动力源怀念那一口陪我长大的炸鸡……昨天傍晚看了个吃播吃了二十几只炸鸡腿下班火速买了4只安慰我长情寂寞的胃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)今天和大家分享一款比...
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油炸大虾的做法和图解 好吃的油炸大虾家常做法

  • 油炸大虾

  • 自己原创的一道美食，没有任何抄袭哦用料虾1斤鸡蛋清1个大料2个玉米淀粉2勺味精半勺料酒1勺醋半勺盐2勺葱、姜、蒜少许花椒少许孜然适量油炸大虾的做法第一步:挑出虾线(虾线一定要挑不挑的话吃进去是不干净的如果不知道怎么挑就去查百度)第二步:放入准备的味精、料酒、醋、...
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