豆瓣肉酱娃娃菜

娃娃菜还可以这样吃哦，就是这样简单，配个万能肉末酱老必了，吃的时候娃娃菜夹着肉末，每一口都香。

用料  

豆瓣肉酱娃娃菜的做法  

1. 娃娃菜洗净切成6份，猪肉剁成肉末

2. 将葱花、蒜末、小米椒、和小青椒切好备用

3. 酱汁：一大勺大酱加适量水调稀，加入酱油、白糖、香油拌匀。

4. 将娃娃菜焯水烫熟

5. 烫好的娃娃菜沥干水分，摆盘待用

6. 锅中热油，下入肉末炒至变色

7. 放入葱花、蒜末、红、绿辣椒炒香

8. 加入酱汁炒匀即可

9. 把肉酱淋在娃娃菜上，吃的时候拌一下，夹着肉末一起吃特香

小贴士

此酱属于万能酱，可拌蔬菜，可拌面，可拌豆腐，可拌所有你能想到的。