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拌饭神器,鲜辣开胃的红烧鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的拌饭神器,鲜辣开胃的红烧鸡块做法
拌饭神器,鲜辣开胃的红烧鸡块
鲜辣开胃,连汤都被一扫而光
用料
鸡腿肉 | 两只斩块 |
土豆 | 4个 |
干辣椒 | 6个 |
葱姜 | 适量 |
拌饭神器,鲜辣开胃的红烧鸡块的做法
鸡肉清洗干净,冷水下锅,加适量葱姜料酒,焯水
捞出后洗净备用
土豆切成滚刀块,清洗一下,洗去表面淀粉
葱姜切片,干辣椒掰碎
热锅冷油,倒入葱姜辣椒炒香
加入鸡块翻炒
加入适量酱油,继续翻炒
加入热水没过鸡块,大火煮开锅,加适量糖、十三香
加入土豆,盖锅盖,中火炖至土豆软烂,加盐调味即可
味道好极了
动手试试吧
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