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摆盘不好看,但绝对很好吃的腊肠焖饭,终于试出了最美味的版本!好吃的烹饪方法 摆盘不好看,但绝对很好吃的腊肠焖饭,终于试出了最美味的版本!的地道做法和步骤

摆盘不好看,但绝对很好吃的腊肠焖饭,终于试出了最美味的版本!

摆盘不好看,但绝对很好吃的腊肠焖饭,终于试出了最美味的版本!的做法图解 做法步骤

我不知道大家有没有和我一样试过很多次网上说的懒人网红,就是腊肠加一颗西红柿再加玉米粒豌豆啥的,摆得超级好看,但是做出来是真的没有我想象中的经验。这次我更惨,打折买到了不好吃的大米,一个人感觉要吃好久好久。试过了各种方法去消耗大米,但是每一次都心好累。最近在看美食节目,从里面学到了一招,如何把不好吃的大米变得好吃,试了几次,加上腊肠和西红柿,终于改良出了这个最最最美味的腊肠焖饭。感觉我高考都没有这么努力过。今天一定要和大家分享一下这个方子。没有摆盘了,因为每次吃都太饿了,揭开锅盖饭又那么香,于是装了盘只想赶紧吃完。摆盘虽然不好看,但是味道是真的很赞啊!

用料  

西红柿 1个
腊肠 2根小的
生抽 3勺左右
大米 适量
适量
食用油 适量

摆盘不好看,但绝对很好吃的腊肠焖饭,终于试出了最美味的版本!的做法  

  1. 大米加水搓洗一遍

    摆盘不好看,但绝对很好吃的腊肠焖饭,终于试出了最美味的版本!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 倒掉第一遍水,再加适量的盐和清水,搅匀

    摆盘不好看,但绝对很好吃的腊肠焖饭,终于试出了最美味的版本!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 静置十分钟

    摆盘不好看,但绝对很好吃的腊肠焖饭,终于试出了最美味的版本!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 腊肠切薄片

    摆盘不好看,但绝对很好吃的腊肠焖饭,终于试出了最美味的版本!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 西红柿切片

    摆盘不好看,但绝对很好吃的腊肠焖饭,终于试出了最美味的版本!的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 把锅里的盐水倒掉后,放入西红柿和腊肠

    摆盘不好看,但绝对很好吃的腊肠焖饭,终于试出了最美味的版本!的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 加没过腊肠的清水,西红柿我堆得太高了,水深大概就是一小指甲,大家都懂得。加少许食用油饭会更香,接着按下煮饭键,等待正常跳闸。

    摆盘不好看,但绝对很好吃的腊肠焖饭,终于试出了最美味的版本!的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 打开锅盖,香味真的太浓了。加3勺左右的生抽,具体情况按照自己的饭量来吧。

    摆盘不好看,但绝对很好吃的腊肠焖饭,终于试出了最美味的版本!的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 搅匀,开吃!!!

    摆盘不好看,但绝对很好吃的腊肠焖饭,终于试出了最美味的版本!的做法图解 做法步骤 第10张

小贴士

1,根据米量正常放水就可以了
2,我的腊肠是小根的,所以用了2个,一般来说一根一个人就够了。

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