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面包机出膜记录的做法食谱

简单易学的面包机出膜记录美食做法

  • 面包机出膜记录

  • 一切都因为。。。懒。。。用料基础面包配方面包机出膜记录的做法除黄油、酵母、15g液体外，剩余材料糅合成面团，放进冰箱冷藏到第二天面团提前半小时拿出来恢复室温，将酵母跟15g液体搅匀静置半小时半小时后，将酵母液体和面团投入面包机，开启揉面模式二十分钟后，已经可以拉开薄膜...
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面包（不用揉出手套膜）面包机的做法步骤及图解,美味正宗的面包（不用揉出手套膜）面包机做法

  • 面包（不用揉出手套膜）面包机

  • 好久没有做面包了，今天就来做一次面包吧！用料高筋面粉180克鸡蛋2个牛奶37克奶粉28克黄油34克酵母2克炼奶5克面包（不用揉出手套膜）面包机的做法把所有材料按顺序放进面包机里搅拌均匀。发酵2-4小时，面团发酵好后抖一下，然后慢慢的取出来（不用撒面粉拿出来，我们做的这种不会很粘）像...
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面包机+手工揉面出膜的做法步骤及图解,美味正宗的面包机+手工揉面出膜做法

  • 面包机+手工揉面出膜

  • 面包机配合手工揉面出膜，适合家里没有厨师机的你。难度指数：6颗星用料高筋面粉（金像牌）320克牛奶（冷藏）180克鸡蛋1个盐3克糖40克（可以适当减量）奶粉15克酵母3-4克黄油30克面包机+手工揉面出膜的做法牛奶（冷藏过）-鸡蛋-糖-盐（对角线放盐和糖）-奶粉-高粉-酵母。按照上述程序加入到面包...
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柏翠面包机出手套膜的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠面包机出手套膜做法

  • 柏翠面包机出手套膜

  • 有了面包机终于不用做铁臂小金刚了😚参考了很多个方子最后综合了下两次iMix搞定手套膜上次手工出膜没留方这次赶紧记下虽然都没拍照用料第一次iMix投料鸡蛋（全蛋液）20克牛奶110克（可酌情增减一些）细砂糖30克高筋面粉200克酵母（耐高糖型）3-4克（冬天多一些）第二次iMix投料盐2克黄油...
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柏翠Pe8855面包机出膜的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠Pe8855面包机出膜做法

  • 柏翠Pe8855面包机出膜

  • 我是烘焙小白，方子是来自抖音博主火苗苗的。我搬过来一来方便自己看还有就是分享给跟我有同样机子还不会做的朋友。敲黑板一定要用面包专用得高筋面粉一定要用耐高糖酵母我用的白燕高筋粉金燕子酵母粉感兴趣的朋友可以去抖音搜索火苗苗有关于手套膜有详细讲解用料高筋面粉...
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面包机懒人面包出膜的做法步骤及图解,美味正宗的面包机懒人面包出膜做法

  • 面包机懒人面包出膜

  • 因为上班.做面包又是个时间长的活.所以我经过多次试验这个房子比较容易出膜.....这次选择了一次发面直接考的方法....自己家里人吃没有那么多的要求也不用那么专业！在我买面包机后缕做缕败的情况下发现了这个方子.....虽然是一次发酵不过烤出来的面包真的不错.我用的是柏...
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博世4405揉出手套膜记录的做法步骤及图解,美味正宗的博世4405揉出手套膜记录做法

  • 博世4405揉出手套膜记录

  • 看过很多博世厨师机出膜的方法，自己总结试炼，终于出了比较满意的手套膜，特此记录下来。有点儿后悔买博世了，出膜太耗时了。😣😣用料新良高筋面粉250克盐4克糖20克耐高糖酵母2.5克水（夏季用冰水）150克+5克橄榄油15克博世4405揉出手套膜记录的做法除酵母和橄榄油外，其他材料（水150...
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面包机出膜的做法和图解 好吃的面包机出膜家常做法

  • 面包机出膜

  • 用料高筋面粉260克酵母2.5克牛奶135克油30克盐2克鸡蛋液30克面包机出膜的做法除了盐、油、酵母其他放入面包机，1个和面程序15min，继续揉面程序5min并用刮刀不停的划开面团。加盐5min揉面程序，加油一个揉面程序15min，追加5min揉面，这个时候应该出膜了，最后加酵母直接进入自动发...
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面包机揉出膜做吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机揉出膜做吐司做法

  • 面包机揉出膜做吐司

  • 主要面包机揉面可出膜，只需要手揉5分钟排气整形。用料鸡蛋1个牛奶和鸡蛋合称160g白糖35g盐3g高筋面粉260g以上先揉成面团耐高糖酵母3g黄油30g吐司盒三能450g面包机揉出膜做吐司的做法材料集合鸡蛋、牛奶、糖、盐、面粉放入面包机混合揉成面团，揉均匀即可。放入冰箱冷藏一夜...
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记录椰蓉手撕面包纯手揉出手套膜的做法步骤及图解,美味正宗的记录椰蓉手撕面包纯手揉出手套膜做法

  • 记录椰蓉手撕面包纯手揉出手套膜

  • 面团是有参考下厨房各大厨神用料最后整理了下自己常用的配方！从手工揉面到做整形，所以步骤多，但并不难！用料高筋面粉250克盐克鸡蛋1个（40克蛋液）黄油20克奶粉15克牛奶135克细砂糖45克酵母3.5克椰蓉陷椰蓉45克牛奶10克蛋黄1个黄油12克糖20克记录椰蓉手撕面包纯手揉出手套膜的做...
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再次尝试面包机出膜的做法步骤及图解,美味正宗的再次尝试面包机出膜做法

  • 再次尝试面包机出膜

  • 双十一，纠结于要不要买台厨师机。本着节约的原则，再次尝试面包机出膜。改进方法后，又有惊喜。用料牛奶220毫升鸡蛋1个砂糖35克奶粉20克高筋面粉440克酵母5克盐6克油35克再次尝试面包机出膜的做法我家面包机比较老了，功率也不大，所以我先选择单独和面程序，把除了油和盐以外的所...
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牛角包（面包机和出手套膜）的做法步骤及图解,美味正宗的牛角包（面包机和出手套膜）做法

  • 牛角包（面包机和出手套膜）

  • 从来没有活出手套膜，在阅读了蔡思绪的菜谱后大有感触，尝试着配方里优先考虑的湿度问题，结果终于成功了……有点老泪纵横的感觉……用料高筋面粉280克酵母4克盐2.5克全蛋液53克淡奶油45克牛奶100克细砂糖50克黄油38克全蛋液适量牛角包（面包机和出手套膜）的做法“后盐后油法”和...
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「笔记」如何用面包机打出手套膜的做法步骤及图解,美味正宗的「笔记」如何用面包机打出手套膜做法

  • 【笔记】如何用面包机打出手套膜

  • 收藏的网上帖子(非本人原创)，接下来实践。用料高筋面粉Xx克酵母Xx克鸡蛋Xx个【笔记】如何用面包机打出手套膜的做法小贴士本贴是面包机卖家给出的参考:《面包机出手膜方法，实测可行》...
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面包机都能揉出手套膜（不用剪刀，面包机出膜最详细指导）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机都能揉出手套膜（不用剪刀，面包机出膜最详细指导）做法

  • 面包机都能揉出手套膜（不用剪刀，面包机出膜最详细指导）

  • 自己研究做面包有一阵子了，之前苦恼于家中面包机揉不出手套膜。在出膜的道路上，看了很多帖子效法其他作者的菜谱，失败过无数次，最后终于总结出一套详细的面包机揉面出膜的方法，希望对其他朋友有所帮助。面包机出膜的误区：1、面包机型号——不一定是某某品牌或者价格贵的面包机...
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餐包及后酵母法出膜 记录自用的做法步骤及图解,美味正宗的餐包及后酵母法出膜 记录自用做法

  • 餐包及后酵母法出膜 记录自用

  • 三能28×28金盘用料高筋面粉360克蛋液➕牛奶130克水80糖60克奶粉12克盐2克温水（化酵母用）20克耐高糖酵母4克黄油30克装饰蛋液适量芝麻等装饰适量餐包及后酵母法出膜记录自用的做法面粉，糖，盐加奶以及蛋液搅拌成絮状然后揉成团，保鲜膜密封好，静置至少1小时，时间长需放冷藏。静置...
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柏翠面包机手套膜（一个imixi出膜法）的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠面包机手套膜（一个imixi出膜法）做法

  • 柏翠面包机手套膜（一个imixi出膜法）

  • 之前面包机坏了以后就败了柏翠超爱吃面包一直觉得手揉面比较柔软拉丝面包机用来煮粥做肉松实在有点浪费上次听朋友说买的200多的小熊面包机20分钟出膜我也是醉醉的潜心研究几天终于一个imix模式出膜一个imix模式的膜做小面包足够了做吐司的话再开一个imix5分钟用料面粉30...
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厨师机出手套膜流程记录的做法步骤及图解,美味正宗的厨师机出手套膜流程记录做法

  • 厨师机出手套膜流程记录

  • 自己留档备用的海事740厨师机一档，3-4分钟揉成面团四档，8分钟出粗膜加黄油一档，3-4分钟充分融合四档，打出全膜用料高筋面粉克盐克糖克黄油克鸡蛋个牛奶克酵母克厨师机出手套膜流程记录的做法揉面揉面...
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无面包机厨师机快速出膜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的无面包机厨师机快速出膜吐司做法

  • 无面包机厨师机快速出膜吐司

  • 由于发现家里的淡奶油、炼乳、黄油、奶粉等都要过期啦，于是赶紧拿出来造吧造吧~第一个想做的就是吐司，最近沉迷的吐司！！！因为自己做烘焙总是三天新鲜所以一直控制自己购买烘焙机器，没有面包机、厨师机的我在研究了几位厨友的做法后决定徒手开揉！！！用料高筋面粉280克冰牛奶80克白砂...
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面包机出膜方法个人笔记的做法步骤及图解,美味正宗的面包机出膜方法个人笔记做法

  • 面包机出膜方法个人笔记

  • 怕忘了自己做个笔记用料高筋面粉克酵母克黄油克白砂糖克盐克牛奶克奶粉克面包机出膜方法个人笔记的做法1.面粉除酵母黄油20分钟拌匀冷藏最少1小时2.取出后加入鲜酵母拌匀再加入黄油20分钟剪刀剪几次面团静置冷藏取出整形烤制...
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面包出膜的做法和图解 好吃的面包出膜家常做法

  • 面包出膜

  • 做了多少次硬面包数不清了，这次终于出膜了，内牛满面啊，也许是面粉的关系，这次用的面粉不是超市卖的袋装面粉，是去村里的磨面坊直接买来的无添加的面粉，大概面筋度比较高才容易出膜吧。十分钟就搞定了！用料高筋面粉500克水280克鸡蛋1只（50克）酵母3克糖40克盐5克黄油40克面包出膜的...
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记第一个拉丝成功的面包（面包机剪刀法出手套膜）的做法步骤及图解,美味正宗的记第一个拉丝成功的面包（面包机剪刀法出手套膜）做法

  • 记第一个拉丝成功的面包（面包机剪刀法出手套膜）

  • 用料高筋面粉280g液体鸡蛋+牛奶一共200g（牛奶换成淡奶油或者酸奶等，可以稍微减量5-10ml）干酵母3-5g（冬天多一点）糖30-50g黄油30g记第一个拉丝成功的面包（面包机剪刀法出手套膜）的做法液体和糖倒入面包机，高筋面粉和酵母拌匀倒入，开启和面程序12分钟左右。（根据面粉吸水性稍微添减液...
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简单易学的厨师机出膜记录美食做法

  • 厨师机出膜记录

  • 三能450g吐司盒一个量。用料汤种约105克高粉270克蛋1个牛奶85克奶粉20克糖20克盐1克酵母5克黄油30克厨师机出膜记录的做法除黄油外所有材料放厨师机里。夏天可以整体冷藏一下再操作。开3档，和面3分钟，这时候大致成团。开5档，揉面6分钟，出厚膜。面团扒开，加入室温软化的黄油，用...
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手工揉面出膜全记录的做法步骤及图解,美味正宗的手工揉面出膜全记录做法

  • 手工揉面出膜全记录

  • 我用的是普通面粉，从混合均匀开始算到出膜大概需要一直揉20分钟可以到完全阶段，这个阶段做蛋黄酥已经足够了，高筋面粉更容易出膜一些，搓抹布手法➕摔打可以揉出手套膜。手工揉面对耐力是一大考验，主要是用到腰的力量手臂力量辅助，还有坚持就是胜利！用手工出膜后的面团制作的蛋黄...
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面包机揉出手膜面团的做法步骤及图解,美味正宗的面包机揉出手膜面团做法

  • 面包机揉出手膜面团

  • 买了柏翠面包机好几个月了，一开始按照自带说明书上的份量，一键做的面包不是发不起就是太干太粗，揉面团也从来没揉出膜，都是揉着揉着就变糊糊，我从前对面包机的期望值直线跳水，把它打入冷宫几个月了。看了很多厨友的配方，原来是配方不对。昨晚照着潇潇媽的做法，面包机揉好光滑面团...
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软面包（面包机出手套膜+烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的软面包（面包机出手套膜+烤箱）做法

  • 软面包（面包机出手套膜+烤箱）

  • 记录方便自己下次做稍后补图用料中种面团高筋面粉210克酵母3克鸡蛋55克（1个）牛奶75克盐3克主面团高筋面粉90克淡奶油（或牛奶）66克（或牛奶60g糖30克黄油25克软面包（面包机出手套膜+烤箱）的做法中种面团：面包机依次放入：75g牛奶+3g盐搅均的液体一个鸡蛋（去壳55g）210g高筋面粉面粉上挖...
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