快手菜1:青椒炒鸡蛋

特别忙 不知道该做什么的时候
吃这个准没错，前提是你不排斥青椒
这个菜真的简单快手，
还适合第二天带饭去学校或者公司。

用料  

快手菜1:青椒炒鸡蛋的做法  

1. 两个青椒洗净切块

2. 四个鸡蛋（两人份）打均匀，蒜切末

3. 绿辣椒洗净，如果你爱吃辣的，这个必放。不吃辣的可以忽略，本身青椒是辣的也可以忽略。

4. 半个尖辣椒切段。

5. 锅中倒油，把鸡蛋液炒熟捞出备用

6. 锅内倒油，烧热后放点红干辣椒提香，之后放蒜末和尖辣椒。

7. 加入青椒翻炒，之后放入少量生抽，继续翻炒

8. 加入刚才炒好的鸡蛋，继续翻炒，之后加入少量蚝油提香，尝一下，味道不足可以加点盐。喜欢酸辣口的可以加少量的醋。

9. 然后就炒好出锅啦，
   味道咸鲜，还辣辣的，很下饭！