快手番茄土豆浓汤
- 快手菜
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用料
番茄 | 2个 |
土豆 | 1个 |
淡奶油 | 250克 |
盐 | 2克 |
生抽 | 2克 |
黑胡椒碎 | 适量 |
广式香肠 | 1根 |
海参 | 2只 |
生粉 | 10克 |
快手番茄土豆浓汤的做法
番茄去皮打成泥。
土豆去皮,微波炉高火5分钟。(注意加热时加一丢丢水,保鲜膜包住。)
然后用擀面杖竖起来捣成泥。淡奶油,土豆泥,番茄泥混合。不再加水。加盐,生抽,黑胡椒碎。
加香肠和发好的海参。煮沸。注意开盖煮,并不停搅拌以免溢出。
最后筛入生粉勾芡。好啦。
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