小朋友超爱系列肉末西兰花
- 快手菜
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西兰花用刀改小朵,不要太大哦
用料
西兰花 | 10-15朵 |
玉米油 | 适量 |
半肥瘦肉沫 | 100克 |
蒜末 | 1瓣 |
葱末 | 半根 |
胡萝卜 | 5-8片 |
生抽 | 适量 |
盐 | 小半勺 |
西兰花改刀后提前用水煮透,用凉水冷透沥干水待用,葱蒜切末,胡萝卜切丝。 中火加入玉米油和肉末,待肉末出油加入葱末和蒜末
中火,加入胡萝卜丝,炒软
加入生抽
大火,最后加入西兰花,撒盐炒匀就可以了
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