酱烧土豆（无油菜）

无油的酱烧土豆，听起来很简单，但真的能当宴客菜，吃过第一口的人，很愿意吃第二口，口感十分面，比普通烧土豆好吃多了。

用料  

酱烧土豆（无油菜）的做法  

1. 土豆切厚片，放入锅中，加入4/5的水，放入酱油，盐、五香粉、能吃辣的放点辣椒粉，不要多了。

2. 开火，煮12分钟即可。
   
   一般炖土豆都是半小时，可是无油的炖土豆只需要十几分钟，而且口感非常面，十分好吃。