薄如蝉翼的面皮,可以卷菜吃 快手菜 关注:3.23W次 用料 饺子皮 若干张,根据人数定吧 食用油 50克 薄如蝉翼的面皮,可以卷菜吃的做法 饺子皮放在案板上,刷一层植物油,再放一张,再刷油,为了好擀面皮,十张左右比较合适。 将刷好油的饺子皮用擀面杖擀开,约有一个大盘子那么大就可以了。放到盘子里,再擀下一波。 蒸锅放水,烧开后放入擀好的面皮蒸十分钟。这是蒸好后的面皮,第一张会有点鼓泡。 出锅后趁热逐层分开。完全放冷不太好分,趁有点热气比较好分。 这是成品。 卷上你喜欢吃的任何菜都是很棒的。我比较喜欢放青瓜丝,大葱丝,京酱肉丝。酱牛肉也很棒! 标签: 卷菜 薄如蝉翼的面皮 蝉翼 可以卷菜吃 面皮 薄如 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/kuaishoucai/o3416j.html