- 用料糖2克水70克酵母2克黄油15克虾仁适量高筋面粉120克马苏里拉芝士碎45克玉米、豌豆、胡萝卜适量自制虾仁披萨,虾仁Q弹,饼底香脆的做法面粉加入酵母、糖、水,搅拌均匀倒入厨师机,搅打均匀至面团光滑加入黄油,打至发酵模式,蒸烤箱是用30℃发酵30分钟完全光滑取出面团,拍打排气,...
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- 用料墨西哥饼皮番茄酱或者甜面酱或者披萨酱彩椒蔬菜丁芝士碎平底锅薄脆卷饼披萨的做法步骤很简单...
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- 超级薄脆的葱油饼哦~这里是8个小饼的用料~用料鸡蛋2个面粉200g沸水40g大葱1根食用油2小圆勺盐2小圆勺鸡精1小圆勺黑胡椒粉1小圆勺孜然粉1小圆勺薄脆葱油饼「平底锅的做法把鸡蛋打入盆中并打散~加入200克面粉,搅拌均匀;加入40克沸水,搅拌均匀~整根大葱切碎,加入盆中,搅拌均匀;把面和...
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- 简单记录…用料玉米面150克面粉100克酵母2.5克无铝泡打粉1.5克(或小苏打2.5)糖粉15克(看自己口味加)温水/牛奶220克香酥脆底玉米饼的做法除水以外其余材料搅拌均匀。放水搅拌均匀。密封发酵1小时。发酵好了,稍微搅拌两下排气电饼铛加油两三勺。电饼铛预热后放入面团,只下盘加热...
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- “好想学着做饼干,但是我没有烤箱啊”or“我连微波炉都没有TT”别!急!要什么烤箱!要什么微波炉!今天就来教大家只用平底锅,还不要打发的薄脆饼干平底锅这回要当主角啦!10分钟就能完成,简单易上手,快学起来吧用料南瓜泥40克大黄米粉50克玉米油5克南瓜薄脆饼-平底锅薄脆小饼干的做法...
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- 自制饼底真的完胜外卖🤫这个是刚好28寸烤盘的量😋新手非常适合,快手简单,初次就成功😊一起来制作美味的披萨吧🍕🍕🍕🍕🍕👩🏻🍳用料高筋面粉225克牛奶100克黄油20克细砂糖10克。盐1~2克酵母3克鸡蛋1个酱料部分:蕃茄酱🍅适量奶酪芝士🧀️适量烟肉培根🥓适量脆皮肠适量卤肉(...
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- 用料大米3杯香肠2根腊肉1/2根润肠2根小葱适量猪油2勺煲仔饭酱油适量铸铁锅煲仔饭,锅巴底香脆脆的做法把米淘洗干净,泡水一个小时左右腊味都切成片加热铸铁锅,加入一勺猪油,用刷子把底部都刷上猪油把米放入铸铁锅中,加水,水量略超过米,比平时烧饭的水要少一些不盖盖子,开大火,等水...
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- 一直都有收藏薄底披萨的方子,今早终于一试!发现味道还不错,又非常快手,故来记录一下。原方子来自餐桌前的小豆豆,因为面团量较大,我改了改,现在是比较适合两个人或一家三口食用,如果你们想多做点,可以自动翻倍分量。😇😇在此先谢谢原博主的贡献,让我可以把这份美味分享给更多享受自...
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- 蛋卷是儿时喜欢的零食之一,但现在对外面的美食🈶免疫力了,还是自己动手做做吧!这里是用平底锅来制作的,自然没有蛋卷机做出来的厚薄一致和平整,印证一下就算卖相差就算失败也还是很好吃的吗😁?!用心、细心、耐心……相信大家都会成功哒!用料1、低筋面粉50克2、鸡蛋2个(蛋液约100克...
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- 中式点心。复叠手法,手法很重要!看视频。用料低筋粉500克白糖(细)350克猪油250克腐乳3块小苏打6克臭粉5克鸡蛋2个乳香脆脆饼的做法低筋粉开窝,按分量加入辅料。轻柔地揉挤均匀辅料,呈细滑状。用复叠手法拌入面粉。手法很重要!轻柔!绝对不能像做面部那样揉面!面团复叠匀,没散粉就好...
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- 还原土豆最原始的香味有种在吃乐事原味薯片的感觉😂土豆就是一个怎么做都好吃的神仙食材!~用料土豆1个淀粉两勺白胡椒粉或椒盐一小撮五香粉一小撮盐一小撮韭菜一小把超绝无敌薄底香脆土豆饼的做法土豆用最细的擦丝器擦成细丝,韭菜只要嫩叶部分,切成段备用。土豆和韭菜混合,加...
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- 我坚信披萨没有肉的话,吃的时候就没有幸福感!这款薄脆的饼底不用发酵,大大缩短了制作的时间。顶料中用到的自制牛肉丸,也可以单吃,或是搭着意面一起吃。用料饼底8寸左右低筋面粉200毫升黄油(冷藏室拿出来直接使用)20克牛奶25毫升(具体根据你用的面粉吃水量定)盐适量万能番茄酱...
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- 用料生饺子(或者速冻饺子)15只水约150克油约15克小葱花适量熟芝麻少许面粉约20克脆底煎饺的做法中小火加热平底锅,在锅里加少许油把生饺子排列整齐。中小火大概煎一分钟,锅里加冷水没过饺子一大半,再加入适量的油,盖上锅盖大火烧开转中小火收干水分!听到锅里噼里啪啦的声音就是...
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- 土豆是做小零食的好食材,孩子特别喜欢的薯条,薯格,薯饼,大人更多喜欢的土豆泥等等,土豆做零食好像热量都比较高,不油炸不好吃的感觉,我今天分享的土豆饼做法无需油炸,对减肥的朋友来说很友好,土豆饼经过高温烘烤以后表皮是酥脆口感,而中间是粘粘糯糯的,类似烤年糕,我个人非常喜欢吃这...
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- 身边都是围绕着一群爱吃披萨饼的美食家,所以自己学着动手丰衣足食。来个海陆空齐全料足饼薄的大披萨。用料高筋面粉200克低筋面粉80克酵母2.7克盐5克奶粉10克糖8克水100ml牛奶80ml培根🥓适适量彩椒适量玉米粒适量洋葱适量虾仁适量黑胡椒碎适量卡夫芝士粉适量脆薄香酥可口...
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- 儿子每星期都想尝到的一味,欢喜做、甘愿做。用料水饺皮90水饺皮约5元内陷:绞肉(肥瘦适中)约2斤高丽菜(圆白菜)约半颗调味:盐(加肉的)两小匙盐(加菜的)两小匙糖2小匙鸡精1小匙生抽2大匙老抽1大匙胡椒粉适量酒适量鸡汤100ml全蛋一个脆脆底锅贴的做法高丽菜洗净去掉梗部分,其余切碎入盆...
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- 橘子是日常生活中最常见的水果一。柑橘果实全身都是宝,其皮、肉、络、核都是正统中药,有理气健胃,镇咳平喘的作用。橘子的营养成分主要以葡萄糖、果糖、蔗糖为主,并含有大量有机酸、柠檬酸、苹果酸和维生素A、维生素B1、维生素C,属典型的碱性食物,可以治除大量酸怡食物对神经系...
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- 24cm盘用料用料中粉190g水100g酵母1.2g盐5g橄榄油10g各种蔬菜肉类适量芝士适量脆饼底披萨的做法面粉酵母和盐放入盆中加橄榄油和水和匀揉15分钟不要用热水盐和酵母分开放不然会杀死酵母面团室温放置一小时或烤箱发酵选项半小时拿出擀成圆形薄饼多余的面可以包根香肠切段...
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- 自创30分钟薄饼脆底Pizza作宵夜(¯﹃¯)。用料普通面粉盐水橄榄油火腿金枪鱼青椒披萨酱30分钟薄饼脆底Pizza的做法面粉、盐、水、橄榄油调和,和面、擀成圆薄皮(尽力薄,但保证不能破漏)。烤盘涂上一层橄榄油,把面片放在烤盘里,涂上披萨酱,撒料。200°上下15分钟后取出。...
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- 会想到要用平底锅做披萨是因为之前发用烤箱做的披萨时,很多人跟我说家里没有烤箱,做不成,表示很遗憾。所以这次我特意用家里一般都会有的平底锅来做,这下不管有没有烤箱,大家都能吃上自制的美味披萨了。其实平底锅披萨在我家还没烤箱的时候,也曾经做过,所以如今做来得心应手,也有...
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- 想吃低碳水低脂披萨,又嫌麻烦的看过来,这是一款十几分钟就得的快手披萨,用了冰箱储存的全麦卷饼做底,薄脆披萨,非常好吃噢!我用了全麦菠菜卷饼,因为非常薄,所以用了两张,之间也放了芝士,这就更加拉丝美味!更重要的,用了冠利的甜酸青瓜蓉做披萨酱,超级低热量,烤完味道一级赞啊,你也来试试...
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- 玉米面是粗粮里面大众的食材,小时候妈妈隔一段时间就会烙两张韭菜糊饼做早餐。老北京喜食韭菜,韭菜与鸡蛋的经典搭配相得益彰,菜籽油和新玉米面浓郁的金黄色让年幼的我把这道家常早点与“金贵”画上了等号。如今长大了,独自在异地求学的日子里总会想起那股浓烈的香气和焦脆的...
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- 上学时校园门口总有小店卖这种土家酱香饼。吃起来酱香味十足,脆脆的口感加上香葱的搭配,浓郁入口而来,咸中带甜,这味道一辈子也忘不掉。用料细砂糖少许面粉适量淀粉适量葱花2根芝麻1勺洋葱半个蒜瓣一把豆瓣酱适量脆脆酱香饼的做法和面,把面揉均匀后,放入小碗中松醒一会。大约20...
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- 好多方子的鞋底饼都是偏甜,我按照自己口味调整了方子,为我的美粉准备进阶课留方子,方便大家学习💕用料水油皮中筋面粉200克水110克玉米油40克冰糖粉10克(油酥)~中筋粉150克玉米油70克(馅心)~中筋面粉150克冰糖粉30克盐9克(我家盐细,味道偏淡,适当调整)葱花28克玉米油100克全蛋液一只鸭...
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- 下厨房的pizza方子看了几个做了两次都感觉比较像拿个吐司面包胚在做pizza底的感觉。也实在无力继续试别人的配方了。还是自己来吧。这是个意式脆底的pizza方。不是必胜客铁盘pizza那种厚底pizza。想要厚底的话我觉得还是要用面包胚类的方子更合适。虽然先做poolish酵头第...
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