- 六一,孩子开心的吃法一定要做起来...
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- 用料猪肉克烤猪肉串的做法vvjn...
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- 玩烘焙一年多,做面包一直都是手工揉面。自己感觉这揉面的基本功应该是炼扎实了。有了祈合938S桶式打蛋器后,偶尔也会用它打面团。随着气温升高,感觉打蛋器打面团越来越不好,面团温度上升很快。开始对厨师机疯狂长草,南京的烘焙小店正好组织团购,这草就要除了,期待啊,我的健伍厨师...
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- 用料猪肉适量洋葱1个鸡蛋2个生姜1个蚝油3勺味极鲜适量鸡精2勺糖适量自腌猪肉串的做法洋葱,生姜切成末备用将猪肉块放置在盆子里,将切好的洋葱,生姜+2鸡蛋+3勺蚝油+2勺鸡精+适量味极鲜+适量糖加入到盆子里搅拌均匀,腌制3个小时将腌制好的猪肉串起来烤就行,很好吃入味小贴士1.少...
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- 疫情期间在家闲出屁的我在家作妖烧烤意外好吃主要讲一下我烧烤的料其他的步骤大家都知道的哈(炭火烧烤是烤箱和电烤炉没办法代替的哈~~虽然不健康🤓但是好吃啊哈哈哈哈哈哈)用料羊肉500克孜然粒适量辣椒粉适量盐适量料酒适量猪肉500克生抽适量食用油适量蜂蜜(烧烤秘诀必不可少...
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- 今天听我一个开烧烤店多年的哥哥,传授秘笈,赶紧记下来,红柳大串羊肉串,一定要腌制,选新鲜羊腿,加蚝油、洋葱、黑胡椒粉、味极鲜酱油、蛋清,先记上,周末做的时候再上图用料羊肉500克蛋清1个洋葱1个生抽味极鲜适量蚝油适量黑胡椒粉适量大串羊肉串的做法切肉...
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- 用料生抽勺姜片大葱根香辣串串肉的做法瘦肉500克,用料酒姜丝葱丝酱油先拌匀20分钟,然后用牙签穿固定。如图六成热油下锅炸固定形再返炸,肉眼可见色可以了,再落油锅炒香蒜茸炒香,加肉串、盐糖孜然粉辣椒粉芝麻炒匀最后加葱花芫茜炒匀起锅装盘0k...
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- 这个标题好实在,因为确实一次烤了这三种肉串😊用料鲜羊肉500克原切冻牛排两块小里脊肉300克烧烤撒料适量食用油适量烤羊肉串烤牛肉串烤猪肉串的做法盒马鲜生买了两盒鲜羊肉块。猪肉是在钱大妈店里买的小里脊肉。不知道为什么叫这个名字,不过柜台里确实有标注的大里脊肉,价格...
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- 为两个吃货女儿写的菜谱用料新鲜的土猪梅花肉(或梅柳)半斤孜然粉1瓶盐10克白芝麻20克地瓜粉1勺孜然猪肉串串的做法梅花肉洗净,切长方形小块。一根竹签串5块肉。(切的时侯算一下打算做几串,就切几块肉)肉中加入盐,半勺地瓜粉,一点点水,抓匀。加入孜然粉(可以多一点),白芝麻(少一...
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- 用料牛肉一斤金针菇适量香菜适量生抽适量食用盐适量牛肉串串火锅(各种串串)的做法先将菜和肉洗净。将牛肉横切(竖切不好嚼)并且切薄一点(因为穿竹签的时候要卷牛肉,切太厚熟的慢)。放入干净的盘中,倒入生抽和盐,撒点黑胡椒(因为我喜欢黑胡椒,可以不放),抓匀,放置一旁,腌渍入味,准备其他菜...
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- 猪肉排:猪肉馅面粉鸡蛋盐味精孜然粉以上食材搅拌,分份,滚圆,压扁,依次沾面粉和面包糠,炸/煎熟酱:番茄酱烧烤酱(草原红太阳原味)/蒜蓉辣酱等孜然粉一点糖锅内少许油,放入以上酱料小火熬浓稠(可勾芡用料猪肉克猪肉排炸串的做法...
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- 疫情馋了自己动手丰衣足食蘸料根据自己喜好调喜欢酸甜口多加番茄酱和糖用料猪肉400克竹签适量酱油适量蕃茄酱100克蒜蓉辣酱100克白糖适量熟白芝麻适量玉米淀粉适量猪肉小串的做法锅里加入适量油蕃茄酱蒜蓉辣酱酱油白糖炒香后加入玉米淀粉液最后加入白芝麻猪肉切条串好三...
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- 用料孜然粉5g辣椒面5g(不吃辣提味,喜欢吃辣按照个人口味加重量就行)蚝油15g白糖3g油20g生抽15g盐5g十三香5g椒盐粉25g鸡精3g胡椒粉3g烤肉粉包50g水20g生粉60g沙茶酱2勺花椒粉3g老抽2勺菠萝猪肉炸串《烧烤炸串系列》的做法准备猪肉切块能串上就行不要太大块不然炸太久还有菠...
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- 烤箱猪肉串,香香滴。。。用料猪肉300g淀粉适量水一小勺辣椒面适量芝麻适量孜然适量烤箱猪肉串的做法猪肉切小块用清水洗净备用。根据肉的多少适量的少放一点淀粉,放一小勺的水,和肉放在一起抓匀,这样可以让肉烤出来之后不硬。放入孜然、辣椒面、芝麻、盐拌匀,腌半小时左右。用...
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- 各自隔离的日子,外食和外卖是不可能了,只能自己动手丰衣足食。冰箱里翻出块猪五花瘦肉,觉得纹路很美,很适合拿来做串串🍢,哈哈,那就行动起来吧✌️用料五花瘦肉(最好是有大理石纹路的梅花肉)适量生抽适量蚝油适量料酒少许白胡椒粉少许蒜末少许(根据原材料多少增减,我今天大概用了两瓣...
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- 用料五花肉葱姜蒜葱段照烧酱味淋黑胡椒照烧猪肉串的做法猪肉切块提前腌2小时垫锡纸烤熟,中间补刷酱汁(因为有酱易糊,锡纸大概需要换个三四回)最后可以撤掉锡纸直接在烤网上烤增加一点烟熏味...
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- 不知道为什么,同样的肉用竹签串起来吃,就似乎特别地香……这食谱是很简单的做法,味道不赖,适合着急的时候做一道快手菜。摘改自foodnetwork之PorkKebabswithSesameRice,3-4人份。用料猪里脊2lb,切成边长为2cm左右的块盐和现磨黑胡椒适量油1tbs大酱2tbs水1tbs猪肉烤串的做法猪里...
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- 10岁左右就学包粽子,每年都是陪伴大人一起,为母则刚,包给孩子吃,今年包了一百个,送给帮助孩子的有缘人!用料糯米1250克五花肉500克老抽勺生抽勺串串🍢肉粽的做法糯米,三层肉,干贝,虾仁,香菇第一锅海鲜味甜美,好吃第二锅,加了红枣,好吃三角尖尖粽,好看又好吃熟的第二锅串串🍢爱心❤️粽子...
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- 朋友老是约出去撸串,都是要看娃,走不开。叫了几次都没有去,但是把这瘾给撩起了。那就在家里自己撸撸吧!用料牛肉200克鸡胸肉两块竹签若干根料酒3勺黑胡椒碎适量三色椒各一个鸭肾2只洋葱1个油适量盐适量辣椒粉适量,看个人口味孜然粉适量腌芝士肠适量土豆1个菇适量锡纸1张生粉适...
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- 许久不见的小伙伴们,决定云喝酒!想到曾经开怀畅饮的日子就特别想撸串呀!那就来吧~😝😝用料小牛肉串:300g洋葱半个橄榄油1勺蚝油4勺生抽1勺盐1小勺黑胡椒1勺糖1小勺温度:230°C,中,上下,25-28分钟蜂蜜猪肉串:猪后腿肉300克猪五花肉250克红、黄、绿彩椒各小半个葱1-2根大蒜6瓣姜1小...
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- 查了无数资料后迎来了烤箱版烧烤处女座但是真的是好吃到飞起来各种串儿猪肉鸡肉蔬菜海鲜丸子都做了一点不知道大家吃没吃过东北的烧烤作为一个资深东北撸串儿咖我负责任的说就是这个味儿!!用料猪肉嫩脊鸡胸大虾鱿鱼菜花韭菜平菇香肠墨鱼丸烧烤酱1勺烧烤料1袋蚝油1勺鲍鱼汁...
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- #餐餐有数据~鸡胸串串#减脂期间每天的蔬菜摄入尽量多种类,多颜色。用料鸡胸肉120克各类蔬菜,洋葱,西兰花,香菇鸡肉串串的做法鸡胸肉切块,孜然粉生抽腌制,蔬菜切成好串的就行,刷橄榄油,生抽,孜然粉,烤箱预热,200度烤15分钟,出炉后撒黑胡椒粉...
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- 烤箱版猪肉串,干净卫生又好吃。用料肥肉100g五花肉500g盐适量油适量生粉一勺孜然粉两大勺辣椒粉适量洋葱2个猪肉串的做法将五花肉和猪肥肉切骰子大小,肥肉稍微比瘦肉切的大一些,洋葱切宽条状。把肉和调料放一起抓匀,我通常用手抓,如果感觉干干的,可以适当放多一些花生油(植物油...
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- 饿的时候,会不由自主的想起北京五道口的烤肉串。鸡肉牛肉鸡珍鸡心豆腐鱿鱼块,全都用长长的竹签子串着,有客人点了,拿出来,烧得滚烫的铁板上浇了油,放上肉串,“滋啦滋啦”一声声的响,香气也跟着窜出来。煎到了两面金黄的时候,盛起来,刷肉酱,撒上辣椒粉孜然粉和白芝麻。那个滋味,香的紧...
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- 事先说明,此方是我随意发挥的,非正宗,各位就当参考,自行开发出自己喜欢的口味(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)~自制的调料油开盖香味扑鼻,如果不涮的话,做成烧烤也OK。还可以做成炸串,刷调料油~总之随意发挥吧~一般我在外面吃串串,很少拿肉类。自制的则完全不用担心。首先肉的品质有保障,其次选的...
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